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后市猪价和肉价总体将以平稳为主 波动性不大

2017-01-03 11:16:26      

随着春节的临近,传统猪肉需求旺季也逐渐步入正轨,市场猪肉消费增加,屠宰企业屠宰量增加,均刺激着猪价的涨势。但是业内也认为,下半年存栏量提升的影响,加之饲养体重的增加,抑制了猪价的涨幅。不过从目前的猪市来看,出栏体重下降,可见压栏大猪不多,利空、利好相互中和,预计未来猪价将维持在相对合理价位。

其次,目前猪肉消费逐渐进入旺季,后市部分地区受春节前后人员流动影响,猪肉消费还会有调整。加之近来禽流感的影响,对畜禽肉消费造成了一定的影响,人们心有余悸,替代性暂时减弱。综合来看,后市猪肉价格也将维持较高的价位,但是大涨大跌的波动性不大。在此建议养殖户保持理性的出栏节奏,切勿过度压栏,追逐价格高点。

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