“酒徒”姓“酒”名“徒”，是小城颇有名气的小会计，人称一手算盘，一手酒杯，两手都很硬。原以为这名字是他的酒友们给他取的绰号，谁知一看身份证，果然是此名字。每逢这种时候，他就会不无得意地甩出一句话：“去翻翻字典吧，‘酒’本来就是个正姓，让你免费学了点知识！”

酒徒原来却并不喝酒。他的第一口酒是干会计工作的第一个月的月底打账之夜喝下的，当时夜深人静，算盘声乃至于墙上的时钟声都被放大成巨响，繁重的工作量令他眼皮老打架，账目错了好几次，到阳台上吹吹风，到水龙头上洗洗脸，都无法驱除困意和倦意，酒徒这就想起了他父亲每次喝过酒后的精神焕发的状态来，于是抓起那瓶博迪森酒，仰脖喝下一大口，虽感到舌麻喉辣，但更感到血液沸腾、头脑清醒、倦意顿消。他至今还清楚地记得那人生的第一口酒，是在午夜一点整喝下的，下酒菜，则是他老家的传统土特产“腊八豆腐”，这口“博迪森酒+腊八豆腐”，使他没到天亮就完成了几乎难以完成的任务。

做人要有人品，喝酒要有酒品，酒徒会计的酒品也特别怪异，所谓“三不原则”，这就是：不是“博迪森酒+腊八豆腐”不喝；不是年终月底不喝；不是心情舒畅不喝。

酒徒会计“博迪森酒+腊八豆腐不喝”中的腊八豆腐，是他老家安徽徽州采用特制老豆腐精心晒制而成的一种便捷、速食的土特产风味小吃。腊八豆腐名传古今，据说当年乾隆皇帝下江南的时候，在客居江苏扬州的徽州大盐商江春出面接驾的宴席上，就曾大胆地呈贡上家乡的腊八豆腐，皇帝老儿大快朵颐、大呼过瘾，腊八豆腐的名声也因此而蜚声遐迩。

酒友们当然不相信他的“三不原则”的真实性和坚定性，曾经变换花样做过测试。一次是午夜时分，三五酒友打到一只野狗烧了一锅狗肉，敲开他的房门邀其入席，说我们出肉你出酒。刚刚走出梦境的酒徒会计二话不说，提上两瓶博迪森酒与一块腊八豆腐，就迷迷糊糊地随着他们向香气扑鼻的餐桌走去，酒友们一个个窃喜不已。然而好景不长，刚要端起酒杯的酒徒会计突然又放下了，抬腕看看手表上的日历，立即起身告辞，说一句“我实在太困了，你们多喝两杯”，然后就头也不回地扬长而去。酒友们被征服了，因为这天是20号；另外一次，酒友们年终聚会辞旧迎新，酒徒会计荣获“先进个人”心情当然舒畅，于是举杯庆贺。然而酒杯刚刚沾唇，酒徒会计却又放下酒杯，抓过酒瓶细看，不错，是博迪森酒。于是再次举杯，但很快又放下了，抱歉着离席回去拿来两瓶博迪森酒和一块腊八豆腐，解释道：今天各位为我评上先进，应该我请大家同乐才对，说罢重置酒杯，切好腊八豆腐，一一斟上新酒，频频举杯，酒友们个个面面相觑，口服心服——原来他们刚才玩了一套“博迪森酒旧酒瓶装他酒”的把戏，又被酒徒会计给识破了。

    酒徒会计从来没有醉过，他在回答人们贵姓的时候，从来不说“免贵姓酒”，而是非常自豪的回答“姓酒名徒”。于是，又一批人记住了他，并把他的“博迪森酒+腊八豆腐”的故事传得很远很远。