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三招保障春节农产品市场安全

2017-01-16 11:19:52      

元旦小长假已经过去,春节的大长假即将到来。春节是中国的传统新年,也是一年中最重要的日子。人们在春节前购置大量年货,只为在春节时能全家欢聚,吃上一顿美味丰盛的年夜饭,一起打麻将、看春晚,迎接着新年的到来。因此,每年的春节前都会引来一段农产品消费、餐饮消费的高峰。

据商务部监测,上周全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.5%,30种农产品的平均价格比前一周上涨了1.1%,各类农产品的销量均有不同程度的提升。为了保障春节农产品的供应量,各地政府部门应从以下方面开展相关工作:

首先,在春节前各城市食品相关部门应加强对于农产品及生活必需品的价格、供求情况的监测,加强与新闻媒体的对话,注意和各相关单位的协同合作,及时反馈农产品价格、供求信息并通过网络、报纸、电视等媒体向社会公布信息,在市场价格规律的基础上做好正面的消费引导,保障食品市场安全稳定。此外,拓展流通企业货源渠道,保障农产品库存也是节前重要的工作之一。各地商务部门应对农产品货源供应进行针对性指导,并有意识创造机会增加生产企业与运销大户的对话,确保农产品市场供应充足,杜绝消费者“无货可买”的现象发生。

最后,由于农产品与餐饮消费迎来高峰,保障食品安全农业生产安全、加大食品安全质量监测也成了重中之重。针对春节的消费特点,应以旅游景点、农村地区、农贸市场为重点区域,加大监管力度、排除食品安全隐患,对于农家乐、年夜饭餐馆等供餐单位重点检查,一旦发现问题企业或商品将立即采取责令停止经营、下架等行政强制措施进行严惩。开展农产品生产安全工作检查,并根据检查出的隐患及时调整与整改,将安全防范措施落到实处,杜绝“瘦肉精”“三聚氰胺”“禁限农药”出现在农业生产环节,认真做好农机设备的火灾、雪灾、风灾防护以及安全用电等工作,最大限度地保障农产品生产安全稳定。

春节对于居民来说是一个重要的、喜庆的节日,但对于农产品安全监测相关部门来说绝不是一个可以放松警惕的日子。食品安全大于天,政府部门做好一切农业安全相关工作,切实维护广大人民群众切身利益和节日期间农业安全稳定才能让百姓过一个好年。

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