为加强春节期间全县肉食品质量安全，确保老百姓过上放心年，县动物卫生监督所对全县16家生猪定点屠宰场进行了全面拉网、不定时的督查。

督查期间，共出动执法人员13人（次），督查了全县16家生猪定点屠宰场，对屠宰的各个环节进行检查。督查表明：1、官方兽医和肉品品质检验员能够按时到场到岗，履行工作职责；2、入场待宰肥猪来源明确，标识齐全，证物相符，个体健康；3、无屠宰加工病害猪及注水或注入其他物质生猪等违法行为；4、上市动物产品证章齐全。同时也存在一些问题：1、个别屠场检疫工作室杂乱、卫生条件较差；2、个别屠场消毒池无消毒液；3、部分屠宰场的相关记录表登记不完整、不及时；4、个别屠宰场未进行“瘦肉精”自检，部分屠宰场无“瘦肉精”自检记录表。

针对存在的问题，督察组当场填发监督检查记录表并提出整改意见，要求相关单位和个人限期整改。