近日，中国农业科学院饲料研究所姚斌研究员领衔的饲用酶工程创新团队通过筛选获得野生型快速羽毛降解菌株———解淀粉芽孢杆菌K11，该菌株能在24小时内，有效地将羽毛降解，其降解效率是目前普遍使用的地衣芽孢杆菌的3倍以上。

姚斌研究团队首先通过现代分子生物学技术，克隆得到了高效羽毛降解的角蛋白酶基因，进一步实现了其在不能降解羽毛的枯草芽孢杆菌中的成功表达。重组表达角蛋白酶基因的枯草芽孢杆菌具有显著的蛋白酶活性，能在24小时内有效地降解羽毛，表明该基因是羽毛降解的关键基因。随后研究团队还创新性地将新基因转化至原始菌株，使羽毛降解效率进一步提高。（吴子林）