芹菜荠菜汁降血压_中国农科新闻网

芹菜荠菜汁降血压

2017-03-09 09:26:00

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中医认为，芹菜性凉，味甘辛，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的作用，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、小便不利等。荠菜性味甘平，有和脾、利水、止血的功效，还可轻度扩张动脉、利尿，降血压的效果也不错。古语有“三月三，荠菜当灵丹”，阳春三月正是荠菜生长的旺季，吃起来特别柔嫩鲜香，不妨多食用一些。需要注意的是，服用该方时要谨记以下原则：1.脾胃虚弱、大便溏薄者不宜多食；2.芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，吃时不要把嫩叶扔掉。

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