春季正是我国大部分地区应季水果“青黄不接”的时期，而这时候冷库库存的大众水果由于存放时间过长水分缺失味道欠佳，所以热带水果开始热销。但这个季节也是水果价格上涨的时期，想吃太便宜的水果是个奢望。

香蕉市场或迎来转折年

本报讯记者魏桥报道日前，气温尚未完全变暖，众多时令水果也未登场，香蕉成为当前消费者最受欢迎的水果品种之一。记者在市场走访中发现，比起其他水果，香蕉价格依然很亲民，不过与之前相比仍然有所上涨。“跟苹果、梨、柑橘以及草莓和芒果等相比，我觉得香蕉的价格还是便宜，之前买的差不多都是2.1～2.2元/斤，刚刚买的也才2.5元/斤。”在北京通州区果园附近一家农贸市场买完水果的张阿姨表示，最近买香蕉的次数也比较频繁，毕竟价格很实惠。

记者在通州一家大型超市也发现，国产香蕉的价格的确不高，为2.56元/斤，不过进口香蕉价格依然较高。其中，菲律宾都乐普通蕉价格为7.58元/斤、超甜蕉为9.8元/斤、帝王蕉为15.5元/斤。销售人员告诉记者，无论是国产香蕉还是进口香蕉其价格最近都有所上涨，但是后期随着更多时令水果上市，香蕉价格涨幅不会太大。

据卓创资讯统计数据显示，2月中旬以来，产地香蕉价格开始反弹，目前云南德宏瑞丽地区香蕉好货价格涨至2.4元/公斤，月环比上涨1倍；老挝地区香蕉好货主流价格为1.8～2元/公斤，月环比上涨76.3%；广西南宁基地香蕉好货价格由1元/公斤上涨至1.8元/公斤，涨幅达80%。

其实从元宵节过后，随着气温逐渐回暖，香蕉的销量已开始增加，价格同时跟涨。卓创资讯分析师刘帅分析称，香蕉价格的上涨还受到另外两方面因素影响，“一方面，因2月份云南产区出现低温降雨天气，使得香蕉成熟较慢，商家并无太多货源积压；另一方面，清明节前，因其他时令水果上市量较小，香蕉会成为主要水果品种，贸易商多提前15～20天备货，能明显带动市场销量。”

据了解，2014年受台风以及黄叶病影响，香蕉收获面积达近十年最低值，只有447～448万亩左右，价格也相对较高。此后，随着更多投资者进入香蕉行业，2015年香蕉收获面积达到614万亩，2016年达590万亩，价格也是一路下滑，行情持续低迷。而到2017年，广西部分农户已改种火龙果、柑橘等品种，种植面积同比减少30%左右。“2017年可以称为一个过渡年，在经历了2015年和2016年的两年调整期后，香蕉的种植面积相应减少，从今年开始其行情逐渐回暖，价格也将稳中回升。”刘帅预计，今年香蕉市场整体行情要好于去年，且2018年和2019年的香蕉市场行情也将以上行为主。

百香果成水果界“爆款”

本报讯记者晏澜菲报道

“现在我国的百香果已经接近收果尾声，价格虽没有出现暴涨暴跌，但还是差不多两天一个价，每斤涨幅也就1元钱左右。”在广西南宁市宾阳县，百香果批发商小覃告诉记者，这两年，百香果的销路打开了，即便价格上涨，销量也在不断上升。目前，广西种植百香果采摘出货基本结束了，过几天他将启程去越南收购百香果。

的确，近两年百香果成为了水果界的“爆款”。在北京的一些超市里，百香果受到了许多消费者的欢迎，不少白领也会在网上购买。一款在线购买生鲜产品的APP上，百香果一个月的销量达到了2000多单。在黑龙江哈尔滨市的一个批发市场内，百香果的每日销量更是达到了3吨。

和大多数论斤卖的水果不同，百香果多为论个卖。在北京，百香果的售价约为3元/个，和主产区广西2.5元/个的价格相差不大。

由于去年夏天，受高湿高热的气候影响，广西百香果只开花，不结果，亩产量比往年减少了40%，与此同时，前几年价格低迷原因，广西不少地区的百香果种植面积也出现了小幅萎缩，因此，目前百香果的价格相比去年有所上涨，但涨幅不大。

据小覃介绍，在还没打开全国销路的时候，广西所产的百香果60%左右都卖给果汁公司，剩余的果实仅在广西销售。但随着近两年电商的发展，百香果才受到了不少消费者的欢迎，打开了销路。

百香果皮内果实类似于石榴且多籽，黏滑的果瓤多汁液，泡开水可制成芳香可口的饮料，口味酸甜，类似于橙汁。据了解，百香果含有17种氨基酸，以及丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、钾、SOD酶和超纤维等超百种对人体有益物质，更被称为水果中的维生素之王。“或许是因为口口相传的营养原因，百香果成为‘爆款’。”北京朝阳北路上，一家水果摊主告诉记者，相比桔子、苹果这一类畅销果的吃法，百香果真的没有太大的吸引力，但是百香果兑蜂蜜制成饮料，酸甜可口，又确实符合广大消费者的尝鲜心理，销量持续上升也不足为奇。

芒果新上市价格不一

本报讯记者晏澜菲报道在广西阳朔县的街头，6.9元/斤的青皮芒果摊前，围满了人，老板收钱、称芒果、打包，忙的不亦乐乎。

阳朔县距离越南较近，因此这里的越南青皮芒果价格自然便宜不少，加之其是旅游县城，一年四季都不缺少游客，味甜价廉的芒果销量一直不低。

记者了解到，现在市面上销售的芒果大多数产自海南、越南，台农芒、象芽芒、贵妃芒、青芒、玉芒多个品种已经上市，价格也比往年便宜不少。海南的小台农芒价格为3.5元/斤、大台农芒则为4.5元/斤、象芽芒售价是3.5元/斤、贵妃芒的每斤价格则在3~4元。来自越南的品种主要为青芒、玉芒，其中青芒批发价3.8~4.5元/斤，玉芒3~3.5元/斤。

在福建厦门，青皮芒的价格也因为原产地越南货源充足出现了下跌，批发价格从6元/斤跌至了4.5元/斤。

除了产自越南的青皮芒，产自海南的芒果目前也开始大量上市。在海南三亚的一个物流中心内，目前果农每天的工作就是挑选芒果，打包装箱，发往北京、杭州、新疆等地。据了解，仅三亚市芒果上市出岛量就日均千吨以上。

和主产区的价廉物美不同，四川宜宾市的大型超市内，黄绿相间、味道喷香的芒果虽物美，但价格着实不低廉。售价14.8元/斤的海南芒果，6个则花费近30元，在这种价格下购买的人自然寥寥无几。