左效强贺志建

“这沂源苹果，扫一下二维码就找到了生产农户，我还真有点不相信。”3月26日，家住山东省淄博市张店城区的果品超市老板张红又一次来到沂源县东里镇苹果储藏大户张勇家购买沂源苹果。

此次之前，由于无法追溯到生产农户，张红对于果品的质量问题隐隐有些担忧。不过这次东里镇的沂源苹果都贴上了“二维码身份证”，消费者只要扫一扫二维码，就能轻松掌握所买农产品的供应地、检验检疫信息。

“自去年以来，我们在当地农商行资金支持下，从建立一套质量追溯体系、打造一片示范园等‘六个一’开始，突出优质、安全、绿色导向，一步一步将沂源苹果的品质做精、做实。”据东里镇镇长陈传红介绍，东里镇政府高度重视苹果产业的发展，为了确保果品质量安全，全镇建立一整套农产品质量安全追溯体系，建立了产地准出和市场准入衔接机制，推出了农产品生产经营主体监管名录和“黑名单”制度，对果品从生产源头到消费市场，实施数字化精细管理，以二维码为果品“身份信息”载体，实现消费者“一键溯源”，果品的品种、营养、生产、储存、销售等关键信息一“扫”了然。

大力推进标准化也是东里镇确保果品安全的重要举措。东里镇加快推进精品示范园建设，打造一批质量高、效益好、示范带动能力强的标准化园区，配套建设设备房、看护房等基础设施，制定标准化生产操作规程，推广发展生态循环农业、土壤改良修复、水肥一体化、绿色防控、果树枝条综合利用等技术，为沂源苹果提升品质奠定了良好的基础。

为了提高组织化程度，东里镇绝大多数村庄都成立了苹果专业生产合作社，引导果农以社员身份加入合作社，把分散的生产经营“拢指成拳”，统一生产标准、统一操作规程、统一产品质量标准、统一农资供应，强化生产管理，提高农业生产组织化、标准化和产业化水平，从而增强沂源苹果的市场竞争力。

此外，东里镇还用政府购买服务的方式，培育一支管理服务队伍，引导各专业合作社聘请第三方专业团队，在果品在修剪、施肥、喷药、销售、配送等日常管理环节，全过程、无缝隙托管，辐射带动果农推广实用新技术，提升生产效益。