也许在很多人眼里，苜蓿的用途不是很大，但在郭金栗眼中，苜蓿这样的普通牧草竟是他用来创业，开辟新天地的“原动力”和“淘金石”。

毕业于西北农林科技大学的郭金栗典型的爱折腾，大学期间就开始做生意，摸索创业门道。四年的大学经商实践如同一粒优质的创业种子深深地埋在了他的心中。2013年，他大学毕业离开校园，进入社会这片广袤的沃土，在西安一家药厂工作，过渡他创业的缓冲期，以便他找准创业的切入点。但他心里清楚，自己的“创业梦”是一定要实现的。

工作两年后，一次偶然回母校参加活动的机会，郭金栗在与同窗校友聊天过程中，了解到了苜蓿的营养价值，激发了他以紫花苜蓿为创业项目的“创客梦”。于是，不久他便带着项目返回杨凌，2015年4月组建团队，成立了杨凌金栗农业科技有限公司。

“我们公司现有研发中心，运营中心和生产种植基地三大板块，分别位于杨凌，西安和渭南，主要业务为研发、生产和经营以紫花苜蓿为特色的绿色健康系列食品，”郭金栗介绍说，公司立足杨凌农业科技，本着“创意创业新精神，农业风貌新发展”的理念，探索农业产业新需求，提供造福社会的新产品，先后注册了“苜蓿弟弟”、“自然味觉”商标。

近日，记者走进杨凌金栗农业科技有限公司，提取紫花苜蓿精粉为佐料制作的蜂蜜、牛轧糖、代餐粉、冲剂、 面食等系列以及紫花苜蓿甜点系列等约数十种各类绿色养生食品，填补了国内紫花苜蓿食用产品和市场的空白，让人耳目一新，忍不住想尝尝鲜。

采访中，郭金栗告诉记者，目前他们现已投放的产品均有不错的市场反馈，其中仅紫花苜蓿牛轧糖单品已经在西安、广西、南京、甘肃、北京等多个省市招有代理商，月均销售额15万左右，且紫花苜蓿饮料和紫花苜蓿代餐粉已签订独家销售。

眼前的成绩可谓来之不易。创业初期，郭金栗常常通宵达旦的干，在第23届农高会期间，他一个人马不停蹄跑专利，早晨在西安，下午到杨凌，再苦再累他都坚持着向前奋进。

老话说得好，苦尽甘来。公司成立短短两年时间，就先后收获了各种荣誉。2015年8月，公司被评为杨凌示范区大学生创新创业企业、2015年9月，公司“苜蓿综合开发项目”荣获杨凌示范区“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖、2015年10月，公司总经理郭金栗作为封面人物登上杨凌示范区“创业与经营”杂志封面并接受专访、2015年11月，公司“苜蓿综合开发项目”作为杨凌示范区优秀项目参加第22届杨凌农高会科技创新创业成果展、2016年2月，公司获得杨凌示范区种子孵化专项资金10万元……然而荣誉的背后是郭金栗和他的团队沉甸甸的汗水与艰辛的付出。