荔枝经过预冷、筛选和包装后，就被送入产地仓冰鲜冷库，大数据会预测出中心城市的销售量，消费者还没有下单，荔枝就已经在赶往5大城市的路上。

同往年荔枝配送多采用传统陆路运输或者空运不同，今年大数据+冷链技术的配送方式让广东荔枝的销售半径扩大至全国。从产地开始，荔枝经过预冷、筛选和包装后，就被送入产地仓冰鲜冷库，然后随着冷链车送往全国130多个城市。据介绍，广州、北京、上海、武汉、成都等5个大城市有专门的冷库，根据过去每天的销售量，大数据会预测每个中心城市的荔枝销售量，这样，即使消费者还没有下单，荔枝已经在赶往五大城市的路上，保证消费者收到摘下不超过72小时的荔枝。

通过全程冷链，荔枝的腐坏率可以控制在3%以下。经过实际测算，与空运相比，产地仓让果农的收益平均增加了三成。