【基地名片】

平湖市绿野果蔬专业合作社位于曹桥街道孔家堰村，拥有种植面积100余亩，主要种植西瓜、芦笋等。今年，该基地共种了10亩大棚西瓜，包括8个品种，分别是“8424”、“金比特”、“春辉”、“金福”、“T120”、“金玲珑”、“天露2号”、“黑小玉7号”。西瓜上市以来，该基地每天都有客户打电话来预订，今年第一茬西瓜已实现丰收，亩产2000公斤，利润每亩可达1万元。

【产业风景】

西瓜是什么颜色的？也许多数人想也不想就会回答：绿皮红瓤。不过，在平湖市曹桥街道绿野果蔬专业合作社的大棚里，西瓜却是“色彩斑斓”的，白皮西瓜、黄皮西瓜、黑皮西瓜，还有瓜瓤颜色不一的礼品西瓜，一个个新奇的西瓜可以说颠覆了人们对西瓜的传统认识，走出了一条不寻常的“创新路”。

昨天下午，记者带着好奇来到绿野果蔬合作社，远远就看见两辆货车正等着运瓜，合作社的工作人员正忙着包装西瓜，田间，2米多高的西瓜塑棚连成一片，循着瓜香，记者跟随着合作社的负责人朱卫走进了西瓜棚，一个个外表光洁的西瓜静静地躺在藤蔓中的地薄膜上，很是可爱。“目前我们的大棚西瓜就是自己进棚采摘都要5元/公斤，除了提前上市抢占市场，关键还是种植的品种新颖，品质好。”朱卫说。

朱卫一边向记者介绍着自己多年来的种瓜经验，一边摘了一个西瓜现场给记者演示起来，只见他整个人站在一个中型的黑皮西瓜上，西瓜居然完好无损。朱卫说这个西瓜的品种叫“黑小玉7号”，不仅人站在上面不会碎，而且还可以当皮球拍。听着朱卫的解释，记者也随意拿了一个瓜摔向地，西瓜没有破，反而像皮球一样弹了一弹。再摔，再弹，记者摔了三次以后，这个西瓜才从中间破开了一道缝。记者想用手掰开西瓜，但怎么也掰不开。“要从2米以上高度使劲摔下才会破。”朱卫笑着说。

几番“折腾”后，朱卫现场切开了一个西瓜，“这瓜硬，切起来也费事，要用力才能切开。”记者看到，西瓜是橙色的瓜瓤，黑色的瓜子。记者拿起切好的西瓜，闻一闻，发现有股淡淡的西瓜与哈密瓜混合的味道，吃上一口，很脆，还很甜。

朱卫说，自己一直以来对新品种引进情有独钟，十几年的种瓜生涯中，一共尝试种过七八十种不同品种的西瓜，其中还有不少品种是从国外引进的。

“每种西瓜都有自己的特性，我要做的就是不断地改良肥料和管理方式，从而提升品质和产量。”朱卫说，自己曾经试种过一种名叫“双色冰淇淋”的礼品西瓜，单价需要200元，果肉入口即化，虽然新奇，但市场反响一般，不久他就放弃了。“我还在寻找一种瓜籽更少、口感更佳的品种。”

朱卫还有一个梦想，就是打造一个“色彩斑斓”的西瓜庄园，将西瓜重点放在盆架上，游客可以自由采摘西瓜，还能套种其他果蔬，提升亩均产值。“种植西瓜不仅要懂技术，更重要的是还要有‘市场眼光’，一是视界要宽广，二是目光要敏锐，三是要不断创新。做到这几点，就能够走在市场前边，而不是被动地跟着市场跑。”他说。

【记者小语】

一个个色彩各异的西瓜让我们看到了平湖西瓜在不断传承中的创新，这也彰显着我市农民不断创新不断自我提升的“工匠精神”和“精益求精”的不断追求。