本报重庆讯（黎明）传统葡萄成熟的时间是七八月份，但是位于重庆市金佛山西坡石林社区的金佛山葡萄园里，30余亩晚熟葡萄如今还略带青涩。该园利用人工控制花期和避雨栽培等技术，使葡萄采摘期可以持续到12月。

葡萄园地处金佛山西坡海拔700~1000多米的高山上，土壤肥沃，常年云雾缭绕，空气清新，种出的葡萄品质非常好。120亩的园子分成多个种植区。夏季葡萄区内，葡萄架下只剩裸露的藤条和枯黄的叶子，而秋冬季葡萄区内却生机勃勃，只见半开放的塑料大棚下，绿叶的遮挡中露出一串串娇艳欲滴的葡萄，包括红乳、温克、美人子、美国红提等优质品种。