10月下旬的云南省马关县，秋雨霏霏。在该县边境线附近有个罗家坪村，那里的百姓一直在与贫困作斗争。

那里有一种黑土猪，长得慢、个头又小，周边村的农民都不愿养。罗家坪村村民却反其道而行之，还把黑土猪做成了脱贫致富的特色产业。

黑土猪又被称为滇南小耳朵猪。这种猪个体较小、生长周期较长，且喂养成本较大，因此在生猪产业发展中逐步被淘汰。

然而在罗家坪村，村民不仅继续养黑土猪，还成立了合作社。这让人难以理解，但养黑土猪真的能脱贫吗？

就在纳闷时，村民邀请笔者尝了一口他们刚刚做好的小炒肉。黑土猪肉吃起来又香又嫩。原来，这才是这里的村民养殖它的真正原因。

产业发展在脱贫攻坚过程中起关键作用。贫困地区发展产业促农增收，但首先需要弄清的一个问题是，该发展什么产业。

因地制宜，这是最基本的发展原则。多数贫困地区考虑区位优势、光水热资源等因素，而罗家坪村开辟了一个思考问题的新角度：猪肉的根本价值在于肉质。如今人们对生态猪肉的需求越来越大，因此即便黑土猪养殖成本不低，但如果销路好，同样适合发展。

“我去年年初喂养了一头本地的能繁母猪，现在已经发展到18头，目前有10头即将出栏，按照目前20元一斤的市场价格计算，10头猪可以卖4万元，去除喂养成本2万元，我家今年的养猪纯收入有2万多元，预计今年就可以脱贫了。”建档立卡贫困户杨正芬详细地算了一笔账。

在罗家坪村，像杨正芬一样的农户还有近80户。预计今年，黑土猪产业将给罗家坪群众带来近80万元的收入，户均增收1万余元。