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天冷了 这些水果要“趁热吃”

2017-11-24 10:11:26   

   熟山楂消食  山楂中含有大量的有机酸、果酸等,生吃山楂对胃有一定的刺激,以蒸熟为佳。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸甜可口,能够健脾开胃,消食化积。

  蒸橙子止咳 橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,橙皮油可以起到止咳化痰的作用。

  川贝梨润肺 冬季是咳嗽的多发期,由于气候干燥,容易出现咳嗽少痰、口干咽燥等不适症状。而蒸熟的梨养阴润肺之力大大增加,川贝冰糖蒸雪梨可清热润肺,化痰止咳。

  炖柚子化痰 柚子含有非常丰富的蛋白质,经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者可以将鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。

  蒸香蕉通便 香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,从而促进肠道蠕动。将香蕉去皮放盘中,辅以冰糖,隔水蒸约10分钟。每日服用2次,可以起到清热润燥、润肠通便的作用。(据《生命时报》)

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