2017-12-29 09:20:54 金娟
■本报记者金娟
“今年有两件喜事让人高兴。”当拨通陕西省西安市户县秦川农机专业合作社理事长弋参军电话时,他兴奋地告诉记者,“一是合作社获得了二级农业机械维修中心的资格,二是我们生产的‘户八葡萄干’明年正式推向市场。”在农机行业摸爬滚打30多年的他,凭借着自己灵活的头脑,从开一辆拖拉机跑运输,到带领乡亲们组建合作社,再到建成当地规模最大的农机维修服务站。如今,他又干起了县城第一家葡萄产后加工,用他的话说,“这辈子服务农业,带劲。”
服务农机初心不改
“我们县有30多家农机合作社,其中22家在册登记。现在合作社不好干,很多人转向做了大棚蔬菜、水果等,但我们一直坚守做着农机服务行业。今年我被评为‘西安市创业明星’,就是鼓励我们多为老百姓干实事,起到带头作用。”年仅49岁的弋参军,在农机行业算是位“老行家”了。
1987年中学刚刚毕业的弋参军购买了第一台拖拉机,开始了跑运输的营生。1992年,当时很少有人会驾驶收割机,足智多谋的他不断学习驾驶技术,购买了一台桂林牌收割机开始四处麦收,为农户“减负”。1994年,他再次购买了一台上海五菱拖拉机带着收割机一同作业,同时,用运输挣来的钱投资扩大农机服务的经营规模。就这样,2008年弋参军在户县率先成立秦川农机专业合作社。
从一人单干到现在六十多位社员,合作社社员凭借着丰富的操作技能和实践经验,不断提升农田作业质量,赢得了用户的好口碑。近十年里,弋参军组织社员到河南、甘肃、宁夏、内蒙古、青海跨区作业,同时在户县开展农机全程机械化作业,每年与50多个村组签订农机作业合同,作业面积累计达5万多亩,社员单机纯收入4万多元。
为了确保社员的农机具以良好的技术姿态投入农业生产,弋参军还多方筹资,购置农机专业维修设备一百余件(套),制订了农机维修流程图及各项管理制度近10项,聘用专业维修人员近10人,每年为社员检修调试各类农机具一千余台(件),成为了户县规模最大、运营最为规范的专业化的农机维修中心。“之前维修服务只对内,2016年我们申请获得了二级农业机械维修中心的资格,实现了对外营业,这些都是社员们共同努力的结果。”弋参军说。
开拓新思路拓展新业务
“农忙的时候到处跑着收小麦、玉米,农闲则生产葡萄干,降低百姓葡萄销售风险,这叫两手抓,两手不耽误。”此时正值农闲时期,但干了30多年农机事业的弋参军却一点也没闲着,他另辟蹊径带着社员开辟了新天地。
“小麦、玉米收购价格下降,影响了部分散户种植粮食作物的积极性,所以种植葡萄的老百姓越来越多。我们当地有名的户太八号葡萄果型好、味道甜,深受人们的喜爱。”弋参军告诉记者,葡萄品种虽然很好,但皮薄易磕碰等现象很难避免。另外,关中地区9、10月份天气潮湿,很容易造成葡萄变质,最终只能烂在地里。“这不仅造成了资源浪费,还降低了农户的收入。”弋参军早在2015年就开始观察这一行业,并从中发现了商机。“所以我萌生了要低价收购鲜食葡萄的念头,把它们烘干成葡萄干,既解决了农户的难题,又让合作社有了生财之道。”
有了想法,要想实现可不是件容易的事。2015年,弋参军开始在周边询问、打听相关的烘干设备,但却无果。“县里很多都在做烘干,比如蔬菜烘干、中药材烘干,但都不适用于葡萄。”弋参军说,“很多商家用煤作能源进行烘干,但是空气中到处弥漫着煤烟的味道,而且不卫生。烘干葡萄首先要保证食品质量。”经过几番设备的改进,如今两套适用于葡萄的烘干设备安置在了秦川农机专业合作社。
设备齐全了,弋参军开始盘算着收购葡萄。“今年雨水比较多,葡萄不能久放。果型好的葡萄在当地收购价为每斤3元多,甚至有些卖到8元/斤。我们就把果型不漂亮的葡萄以相对低价格买回来,今年收购了近4万斤。平均7斤鲜果可产出1斤葡萄干,葡萄干售价可达30元/斤,我们进行了小批量生产、销售,目前反响不错。”弋参军告诉记者,“2015年我们只是尝试着干,经过两年多的努力,注册了自己的商标‘户八葡萄干’,并顺利通过了国家食品检测,明年将正式推向市场。”
当记者问及未来是否会将重点投放在葡萄产后加工上,弋参军的回答是“NO!”。他解释到,“现在农机合作社越来越难做,就拿我们县来说,今年作业面积就缩减了约10万亩,但为农机服务的心不能改变,在此基础上,我会不断完善改进葡萄产后加工业,努力实现两项事业并肩前行。这辈子服务农业,带劲!”