冰美人葡萄，又名金优2号，是继红提葡萄之后推出的一个无核晚熟新优葡萄品种。“冰美人”是由杨凌西北农林科技大学专家引进培育的，被誉为冬天里的新鲜水果。

冰美人葡萄，又名金优2号，是继红提葡萄之后推出的一个无核晚熟新优葡萄品种。“冰美人”是由杨凌西北农林科技大学专家引进培育的，被誉为冬天里的新鲜水果。冰美人葡萄

果粒整齐，味香甜可口，果粒椭圆稍长型，颜色鲜红透亮，果霜鲜艳，肉可切片，含糖量20—25％， 糖酸比25.9:1。

“冰美人葡萄”耐贮能力极强，经研究人员测试，果穗采收后放到普通室内可正常存放20—30天，10月成熟后在植株上可以继续保留1-2个月，采摘后无伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节，尤其是冰天雪地任然保持原状。

    恒温条件下(零度)可贮存12个月，其耐贮能力超过国内外任何一个葡萄品种。冰美人葡萄作为红提葡萄更新换代鲜食新品种，本品种抗逆性极强，适合我国大面积推广种植。