编前语：近年来，禽业发展成果令人振奋，发展道路坎坷艰辛。例如刚过去的2017年，是农历鸡年，但以鸡为代表的禽业却“鸡年不利”，2017年上半年受产能过剩、H7N9疫情等多重因素影响，行业低迷。2017年下半年，行情虽有所好转，但也面临着“食品安全、环保升级、生产成本、市场竞争”等多重新挑战。现在是元月份，在艰难困苦条件下，2018年禽业路往何方？本期《养殖园地·禽业》将关注禽业市场，奉献禽业转型升级、绿色发展等方面有价值的资讯和信息，并介绍一组冬季禽类的日常管理技术，以供养殖户参考。

实习编辑：于婷婷