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节后小麦价格稳中回落的风险或有所加大

发布于:2018-02-12 10:21   来源:中华粮网

按照惯例,腊月二十三以后,各市场主体将停止购销行为,市场的购销将会逐步转淡并进入节日休眠,节前的市场已无大的变数。而春节后的小麦市场,在供需充裕、需求减弱、政策重心下移、市场预期看空的影响下,小麦价格稳中回落的风险或会有所加大。

麦价整体高位稳定,局部略有小幅波动

近日来,部分地区受降雪影响物流受阻,小麦上市量较前期减少,制粉企业采购受到制约。主产区小麦价格整体高位维持稳定,局部价格稳中小幅上行。由于面粉企业可通过积极参与政策性小麦拍卖补充库存,因此小麦价格上涨的幅度也很小。 

制粉企业采购的重心大多移至竞价拍卖上来。但部分企业也表示,节前采购部分小麦主要的还是用于节日期间的生产需求,基本上也是以面粉订单来安排小麦采购,由于市场普遍对节后麦市持看弱心理,企业并无做多小麦库存的想法。

面粉价格止跌企稳,麸皮继续偏强运行

近日,主产区面粉价格在经过前期的小幅下调后,随着小麦价格的趋稳再加之销售情况出现好转,面粉价格也逐步止跌企稳。

2月初,河北石家庄地区面粉出厂价为3210元/吨,山东济南地区面粉出厂价为3150元/吨,河南郑州地区面粉出厂价为3150元/吨,江苏徐州地区制粉企业面粉出厂价为3160元/吨,安徽宿州地区面粉粉出厂价为3180元/吨,与上周同期持平。市场认为,临近春节,面粉需求呈转暖态势,下游经销商和食品企业备货力度加大利好面粉价格。再加之小麦价格处于高位,面粉企业为控制成本挺价心态也较强,预计春节前面粉价格难有大幅波动。

近期受饲料企业开始节前集中备货的影响,特别是华中等地麸皮需求量大,加之玉米持续走强提振,部分地区麸皮价格继续小幅上涨,不过幅度相对有限。2月1日,河北石家庄地区麸皮出厂价为1580元/吨,山东济南地区麸皮出厂价为1600元/吨,河南郑州地区麸皮出厂价为1660元/吨,江苏徐州地区麸皮出厂价为1610元/吨,比上周同期上涨10—30元/吨。

监测显示,当前华北地区面粉企业整体开工率为57%,与上周同期持平。其中大型面粉企业与中小型面粉企业的开工情况区别明显,大型企业开工率基本保持在80%以上,而中小型企业开工率在40%—50%之间。

节前麦价难有变化,节后回落风险加大

距离春节还有三天时间,随着制粉企业补库陆续进入尾声,市场的购销将会逐步转淡,节前的市场已无大的变数。但按照常规,春节过后小麦市场节日消费将会减退,尤其在政策利空市场的大环境下,一旦市场各供应主体增加小麦上市量,市场极易出现阶段性供过于求的局面,小麦价格回落风险或将进一步加大。 

是尽管当前农户及贸易商小麦余粮已经不多,但估计在新粮上市前也会出净手中小麦。再是,节后消费相对减弱,市场承接能力难有提高。通常春节后是面粉消费的淡季,但从近几年的情况来看,面粉销售旺季与淡季的区分并不十分明显。就笔者之见,节后随着农民工陆续外出,大中专学生陆续返校,面粉销售速度虽不及节前,但也不会明显降低。尤其2、3月份制粉企业将会启动新一轮补库,小麦价格稳中虽然会偏弱运行,但也不会深度下跌。不过进入5月份以后,市场将再度迎来新粮上市的压力,小麦价格的下跌或不可避免,难躲此劫。 

 

实习编辑:于婷婷