2018-02-24 22:34:39
在传统产业创新升级的趋势下,产业互联网已成为时下热门话题之一。它是相对于消费互联网的一个概念,是指传统产业借力大数据、云计算、人工智能等技术,提升内部效率和对外服务能力,借以实现转型升级的一条重要路径。
做水果,好吃才是硬道理
当商品品质趋于同质化时,就必然面临价格竞争。与蔬菜、肉蛋、水产等生鲜类目相比,水果的加工程度是最低的,消费者更能够直接地感受到水果的真实口感和味道,而决定这些因素就是上游种植端的好坏,包括种植管理、采摘管理、鲜度管理等一系列条件的影响。
过去水果行业的种植缺乏标准化的概念,但是在新零售时代,货的变革要从上游的种植端就体现出来,通过对上游的把控,用标准体系让水果成为规格、重量等指标都统一的标准化产品,比如线上销售基地直发产品,在基地端就解决标准化问题。
布局产业互联网,以科技赋能果业
基于在种植、采后管理等上游领域的丰富积累,产业互联网的进程才能够更好地推动下去。
水果行业的数据构成极其复杂,需要考虑很多变量,比如自然条件、区域性等因素,而产业互联网的意义就在于,能够把这些数据上传到云端,使数据结构化,通过AI算法进行处理,让数据产生价值,最终做到提升行业效率,促进水果零售业的智慧化发展。
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