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江苏:无锡蔬菜市场批发平均价比年初一掉了近一半

发布于:2018-02-27 23:46   来源:江南晚报

2月23日起,随着各企事业单位陆续开工,以及“返城大军”回锡在家开炉灶,春节期间不太受待见的白菜、萝卜、土豆等“大路货”人气渐旺、销量看涨,由此也拉低了蔬菜原本金贵的“身价”。从朝阳农产品大市场了解到,年初一和年初二后蔬菜就开始往下掉价,而到22日、23日两日蔬菜批发均价比年初一降了近一半。

春节囤菜花色品种受青睐

“节前消费以花色蔬菜为主”,朝阳农产品大市场蔬菜经理尤勇介绍,今年无锡节前蔬菜消费没有往年那么猛,从品种上看也以花色品种为主。受节前大雪影响,货源充足,像白菜、萝卜、土豆、球葱等这些大路品种储备得较多,百姓家里也储备得不少,因此节前集中消费时这些大路品种就有些销不动。

而韭黄、菠菜、水芹、豆苗、金花菜、西红柿、黄瓜等这些花色品种明显更受青睐。因此,在大宗品种销量锐减的情况下,这些花色品种的销量依然不错。“宴请亲友自然要挑一些平日吃得不多的品种”,“马大嫂”陆阿姨对记者说。因大宗品种交易量下降,整个无锡蔬菜批发市场节前销量也有所减少。

过节期间蔬菜均价最高达每斤4元

节日期间,年初一至年初六该市场的蔬菜交易量同比基本持平,6天仅有2000多吨,只相当于平日一天的销售。而整个节日期间蔬菜批发均价要比去年高出一截,但跟前年基本持平。“去年的菜价是历史低位。”尤勇透露,年初一和年初二的价格非常高,一方面货量较少,另一方面被笋、草菇、菠菜等花色品种的价格“拉高”了。“去根笋的批发价一直保持在每斤18元左右,草菇的价格也要达到15元左右。”即便是到了昨天,笋的价格也没回落。

据介绍,年初一和年初二蔬菜均价要达到4元左右一斤,年初三开始就逐步回落了,到初六为2.5元。随着各企事业单位陆续开工,单位食堂开始正常运转,菜的销量会逐日回升,价格也会随之下降。尤其是随着回乡过年和外出旅游的市民回归日常生活,正常的家庭消费还是以白菜、土豆、萝卜等为主,因此大宗品种的销量不断提升,而本地菜的花色品种和上市量也在不断增加,因此价格会不断下降。“昨天还只有800多吨,今天估计会达到1000吨以上。”

正处“恢复期”下月初可步入“正轨”

节日期间,主要还是本地菜“挑大梁”。据介绍,本地菜的上市量充足,年初六的交易量达200吨左右。“平日本地菜的日交易量近300吨”,尤勇介绍。

尽管23日起不少单位陆续开工,但由于部分客商回老家过年还没到位,整个蔬菜批发市场的到货量只有1000吨上下,而平日正常交易时可达2500-3000吨。业内人士坦言,目前市场还处于“恢复期”。据了解,年初二以后,外地蔬菜批发经营户已陆续开张,截至2月23日已有一半左右开张。“明天起其余经营户会陆续来锡”,尤勇介绍,要待中小学、大中专院校开学,大宗品种的消费量上去后,批发均价才会回落到每斤2元以下,预计下月初可完全步入“正轨”。

实习编辑:于婷婷