盛产于洞口县的学峰蜜桔，自2007年1月12日起经审查批准为国家地理标志保护产品，学峰蜜桔又命名为“无核蜜橘”，目前，全县柑桔总面积发展到13万亩，年产量6—8万吨。一起来了解一下学峰蜜桔吧。

一、学峰蜜桔概况

位于湖南西南部的洞口县——雪峰山有着独特的红丘陵底，孕育了大片大片的桔林。学峰蜜桔就是因此有着独特的品质：皮薄汁多、瓤瓣匀整、果肉脆嫩，带有蜂蜜的香醇，吃来沁人心脾，口齿留香，顷刻间，所有的秋燥、烦恼、忧愁一扫而光。

保护范围：湖南省洞口县境内的醪田镇、水东乡、石柱乡、山门镇、石江镇、黄桥镇、杨林乡、高沙镇、竹市镇、花古乡、岩山乡、洞口镇、毓兰镇、花园镇等14个乡镇所辖行政区域。

地标地理环境优势

洞口县位于湖南西南部，雪峰山东麓，资水上游，历史上曾是“西控云贵，东制长衡”的军事要地。全县区域面积2200平方公里，总人口86万。有“中国绿色名县”、“中国宗祠文化之都”、“蔡锷将军故里”、“中国楹联文化县”、“中国雪峰蜜桔之乡”的美誉。

三、种植历史

源远流长，几经沧桑

据县志记载，唐代洞口境内就有柑桔种植。直到近代民国时期，洞口的柑桔种植还处于屋前瓦后零星栽种。

自发种植：1939年，蓼溪乡曲塘（今洞口县竹市镇）杨期戬，垦复当地马良山，栽种红桔400株，创办家庭果园，是洞口县境内第一个集中连片种植的柑桔园。1943年至1945年，智胜乡（今洞口县岩山乡）长山塘傅新民从长沙育农农场和邵阳蔓珍农场引进尾张和宫川等无核柑桔，进行试种成功，后来以本县果小、味酸、有籽的枳壳为母本，以栽培成功的无核蜜柑尾张和宫川为副本，嫁接成功60多株，建立了面积2亩的柑桔园，并年年喜获丰收。

计划种植：1956年，随着国民经济有计划的发展和农业生产方针的贯彻，县委、县政府决定，在今洞口县城旁开垦荒山荒坡，栽种柑桔50多亩，建立县办国营洞口园艺场。1958年，桥头、山门、木瓜、秀丰、水东等公社相继办起了园艺场。到1962年，全县柑桔面积达到300余亩，产量165吨。

初具规模： 1965年洞口县将自己培育出来的早熟品种送往北京全国农业展览馆展出，并作为国宴水果，周总理品尝后印象深刻。1966年，雪峰蜜桔首次出口蜜桔25.96吨。1973年加拿大客商来洞口县考察，并签订了长期蜜桔订货合同。1973年被周恩来总理亲自命名为“雪峰蜜桔”而享誉中外。到1976年，全县建立柑桔园1976个，种植面积达到17600亩，产量1356吨。

大力发展：随着出口的增加，全县柑桔生产进入一个空前发展阶段。1982年，全县共有桔茶混合场5351个，柑桔面积发展到49844亩，产量达9394吨。1986年出口达1162吨，并且全国各地出口的无核蜜桔均用“雪峰蜜桔”这个商标。1991年，全县柑桔面积发展到92000亩，产量达31900吨。

生产受创：1991年冬到1992年春，洞口县遭受极端低温灾害，大部分老龄桔树被冻死，当年蜜桔产量仅400吨，给我县柑桔生产造成了毁灭性的打击。此后，随着国内其他水果产业大幅度提升以及人们对水果品质要求的提高，蜜桔市场受到很大挤压，一度出现“卖难”问题。特别是1997年，柑桔销售价格仅0.16元/公斤，严重挫伤了桔农的生产积极性，桔园管理粗放甚至弃管，有些乡办、村办园艺场毁桔取土烧砖，全县柑桔产业徘徊不前，品牌优势逐渐失去。

重振雄风：1995年后，洞口县引进日南一号、宫本、市文、安化红、天草、青见等特早熟和迟熟良种，进行品种改良，搭配品种熟期。1998年－2000年连续3年获湖南省优质水果金质奖。2001年获湖南省柑桔类唯一“无公害农产品”称号。2006年获湖南省名牌农产品称号，2007年“雪峰蜜桔”被国家质检总局批准为中国地理标志保护产品，，重拾了雪峰蜜桔的美誉。2008年，县委、县政府的高度重视，出台了《关于加快雪峰蜜桔产业发展的意见》和《关于加快雪峰蜜桔产业发展的实施方案》，县财政每年450万元资金扶持柑桔产业，到目前，全县柑桔总面积发展到13万亩，年产量6—8万吨。

四、种植要点

1、种植无病毒苗木，种植的行距3.0-4.0米，株距2.0-3.0米，即：每亩种植56株-111株。

2、树形采用自然圆头形。

3、施肥：萌芽肥：春梢萌芽前10-15天开沟施入；稳果肥 ：第一次生理落果后撒施一次，6月份再淋一次水肥；攻梢壮果肥 ：秋梢放梢前10-15天开沟施入；采果肥 ：采果后施入；冬季施腐熟有机肥。

4、保花保果：植物生长调节剂保果：在第一次生理落果高峰（谢花2/3后）前和第二次生理落果高峰前各喷1次赤霉素 30 毫克/L加硼砂0.1%-0.2%加硫酸钾型复合肥（N15-P15-K15）0.2%-0.3%；抹芽保果：抹春梢，现蕾后开花前，短截长结果母枝（0.20米以上）顶端部分。及时抹除春梢营养枝和带4片叶以上的结果枝。对花多、春梢少的结果树，保留一定数量的春梢，每条春梢留4 片-6 片叶摘心。抹夏梢，当夏梢芽长0.02米以上要及时抹去，并多次抹芽至落果停止。树冠下部萌发的晚夏梢可以保留作明年结果母枝。

5、加强黄龙病的防控，严格监控病虫害的发生和蔓延。

五、蜜桔的挑选

1、好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色，黄色是桔子特有的颜色。

2、查看橘子底部是否为灰色的小圆圈，并且从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的，这样的桔子宜购买。

3、橘子过于成熟或过于青涩，都是不适合进行食用的，这样的桔子不宜购买。

4、挑选橘子对于皮薄、透过橘皮能闻见阵阵清香的桔子较好，用手轻捏表皮会出现少许油出来的桔子味道不错。

5、若橘子底部捏起来感觉较软的，多为甜桔子；捏起来硬硬的感觉，则一般皮较厚，吃起来口感不好，有些酸涩。

六、桔子的保存

1.将每个蜜桔套上塑胶带,放在室内可保存一个月以上。

2.将蜜桔用小苏打（不用太多），把它用水溶解了，用苏打水逐个清洗，自然晾干，放置塑料袋密封，可延长保存期三个月。