台湾蜜糖柚是由江西省南昌县小兰葡萄良种场从台湾早熟柚中选育出来的柚类新品种。该品种树势中等，萌芽成枝力强，枝梢较密、较短；果实中等大，单果重750～1000克，最大单果重可达1600克；果实扁圆锥形或扁圆形，果皮较薄，充分成熟时为金黄色，果肉淡黄色、少核。

台湾蜜糖柚的突出特点有：（1）成熟早。南昌地区8月中下旬成熟，比琯溪蜜柚早熟两个月左右，属极早熟品种。（2）结果早、丰产性好。嫁接苗定植第三年可挂果，第五年后进入丰产期，丰产期每亩产量为3500～5000公斤。（3）品质优。果皮金黄色，香味浓，果肉特细嫩、汁液多，含糖量高、酸度低，品质极佳。（4）适应性好，抗逆性强。自花结果，不需要授粉树，丰产稳产，无大小年现象，不裂果。凡能种柚的地区均能种植台湾蜜糖柚。

实习编辑：张朝辉