2018-03-21 09:46:52
在水果市场中,规模经销商在选品中都讲究“求新求变”,力争做到人无我有,这样才能在激烈的同质化竞争中杀出重围。沃柑和茂谷柑合成“杂柑双宝”,都是为数不多的晚熟柑橘品种,往年产地收购价都在6-8元左右,销区的批发价格基本在10元以上,这样稀缺的高端品种,怎能不受市场青睐?但仔细分析沃柑及茂谷柑的品种特性、种植(产能)情况、商品化程度等因素过后,还需要因品而异来慎重选择。
沃柑:品牌运营成熟 规模化程度高
沃柑,晚熟杂交品种,由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种而来,2年挂果,4年可进入丰产期,株产可达40-50斤,采摘期一般在上年12月至来年4月。沃柑果皮厚实,常温下可储存25-30天。
我国种植区域集中在广西壮族自治区、云南省(新平县、红河县)等,数据显示仅广西沃柑种植面积就在100万亩以上,而南宁市武鸣区就占到1/3,“武鸣沃柑”已经成为地域品牌标识。据南宁市官方公布数据,2017年武鸣区沃柑规划种植面积为30.8万亩,其中有10万亩已经投产,预计产量为28万吨,产值达33亿元。据此推算,“武鸣沃柑”亩产量在5000-6000斤之间,产地收购价在6-7元左右,亩产值可达3-4万元。
云南省的沃柑种植,大致分布于新平彝族傣族自治县(简称新平县)及红河县等,在云南省新平县马鹿寨,由当地一家果业公司牵头,成立了“公司+基地+农户”的合作模式,将村民的土地流转出来,村民在一次性获得期限的土地流转金后,还会被返聘至果园工作,规模化的推广种植效果较为理想。截至目前,马鹿寨沃柑推广种植面积为1000亩,产量在1000吨以上;漠沙镇推广种植面积为4000亩,年产量在3500-4000吨之间,亩产约为2000斤。 红河县规划种植面积为10万亩,目前已有1.5万亩的种植规模,预计4年后进入丰产期,亩产量可达1万斤,亩产值在7.5万元以上(产地收购价7.5元/斤)。
茂谷柑:种植区域分散 株产效益较高
茂谷柑(英文名Murcott) ,为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类 (tangors),70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种,近年来,闽南地区率先开始引进种植,3年可挂果,采摘期在每年3月中旬左右。由于果皮脆薄,容易受外界因素影响出现开裂等现象,采摘后需要及时转运存储,避免日晒雨淋。
茂谷柑种植区域较为分散,在浙江省温州市苍南县、福建省漳州市华安县及广东省梅州市等均有种植,基地或种植户一般在百亩量级的规模。种植成本:以3年挂果期间来核算,全程采用有机肥,单株种植成本在100元左右;在第三年挂果后株产一般在50斤左右,按照市价6-8元/斤来算,种植户在一次收回成本后,还能有200-300元的盈利。沃柑在广西及云南的规模化种植推进迅速,已经形成了以“武鸣沃柑”为代表的地域标签品牌,商品化程度高,可以在常温下储存及运输。茂谷柑在闽南地区于台湾引种后,一般以果农自发式分散种植为主,规模化程度不高,对储存及运输有一定要求(冷链)。结合来看,沃柑的商品化程度高于茂谷柑,货源组织便利,销售区域更广阔;而茂谷柑则不宜长途转运,或长时间裸露储存,势必增加销售成本,货源供应也难以上规模。
实习编辑:张朝辉