苹果树花前花后从时间段来说包含3月后半月和4月全月，从生育期来看是指萌芽指幼果期。这一时期气候变化比较大，忽热忽凉，甚至会发生倒春寒，但总的来说，气温呈逐渐上升状态。那么，随着气温的升高，树液流动加快，树体开始生长，花序分离、开花、坐果及春梢始长。伴随而来的是苹果腐烂病病疤随树液流动扩展加快，白粉病、锈病显现，霉心病在花期开始侵入，大量越冬害虫陆续出蛰。因此在这一阶段生产上的主要目的是减少消耗，促进座果，主要任务是在已能确认花芽，进行细致的花前复剪、花期授粉，提高坐果和防治病虫等。

一、树体管理

1、进行花前复剪，优化树体结构

（1）抹芽。即抹除背上、剪锯口等不需要成枝处的萌芽，减少树体养分的无效消耗。

（2）花芽萌动后（能够认准花芽时为准），及时疏除树体上多余的弱果枝，缩剪细长串花枝，破除部分中长果枝花芽，保持花芽与叶芽比为1：4-5的适宜比例。

（3）控前促后：花量少的树，对于处在生产优势部位的旺枝（无花或花而无果），应轻剪已萌发的前端一少部分，控制顶端伸长，缓和生长势，刺激侧芽萌发成枝，促进成花。

（4）对于萌芽力高，成枝力低的品种（如短枝型），为了促发长枝，培养结果枝组，以提高产量和保持健壮树势，应适当短截，抑顶促侧。

（5）及时疏花（蕾）：按1:3—4花叶枝比或16-20厘米选留一健壮花序间距隔码疏蕾，花序分离期至开花前再保留中心花和1-2个发育好的侧花，将多余的侧花和腋花序全部疏除。

 2、预防倒春寒引起冻害

（1）采取提前树盘灌水、树干涂白、树冠喷布1%石灰水、树盘覆盖有机物等，推迟果树花期，避开晚霜。

（2）根据当地天气预报，降温当晚12时前、后在果园四周或行间堆燃树叶、柴禾、麦糠等，熏烟增温化霜防冻。

（3）倒春寒引起冻害，暂停疏花序（蕾），喷8000倍的硕丰481或天达2116水溶液，间隔7-10天，连喷两次，有促进受损细胞修复的功能，可明显减轻冻害，提高坐果率。

3、及时进行授粉

（1）大力推广花期释放凹唇壁蜂、角额壁蜂、蜜蜂、豆小蜂等，利用昆虫传粉授精。开花前，每4-5亩果园放置一箱蜜蜂，利用昆虫授粉。角额壁蜂耐寒性好，活动温度比蜜蜂低，访花传粉能力强，每头壁蜂日访花数可达4000朵以上，每亩放蜂量100头左右即可。

（2）实施人工授粉：①采集花粉的要求：一是采集与主栽品种亲和力强的品种花粉；二是混合花粉；三是采集含苞待放的铃铛花的花粉；四是花粉凉干后要保管；五是花粉高效授粉期授粉。②人工授粉方法：一是人工点授，即用带橡皮头的铅笔或毛笔等授粉器，蘸上花粉轻轻向初开放的花朵柱头一点即可；二是花粉袋撒粉，就是将花粉混合50倍的滑石粉填充剂，装入两层的纱布袋中，绑在竹竿上头，在树冠上方轻轻摇动花粉袋，使花粉均匀撒落在花朵柱头上；三是液体授粉，即1公斤水加入2克花粉（将花粉研细过筛，除去杂质），100克糖，4克硼砂配制成花粉水悬液，细雾均匀喷洒于花朵柱头上。③人工授粉的时间和次数：据试验，以花朵开放的当天授粉座果率最高。由于苹果花朵常分批开放，特别是在花期气温较低时，花期往往拖延很长，因此应分期授粉，开一批授一批，一般连授2-3次效果理想。

（3）花期喷肥：花期喷洒1-2次0.3%尿素液或硼砂液，对提高座果有明显促进作用。

3、适时进行疏花疏果

（1）疏花疏果的作用：①疏花疏果能提高产量和品质。疏去多余的花果可以节省营养，从而达到提高果实的色度、增大果个、含糖量等；疏花疏果得当，不仅会增大果个，还会提高产量。②疏花疏果能促进花芽分化，提高花芽的数量和质量。花芽的形成，必须有一定的营养物质的积累才能完成。疏去超载的花果，减少大量的营养消耗，把积累下的营养为形成足够二饱满的花芽打下物质基础，为高产稳产创造条件。所以，疏花疏果是克服果树“大小年”的关键措施。③能促进树势健壮，延长树的经济寿命。将超载的花果疏掉，所节省下的营养物质就会使树势健壮起来，健壮的树势能极大地抗御各种病虫的为害及其不良环境的侵袭。

（2）疏花疏果的时间：疏果一般从花后7天开始，要求在30天内完成。

（3）疏花疏果的方法：①按叶果比疏果。矮砧、短枝型苹果，叶片同化能力强，叶果比为25～30：1；一般乔化砧普通型苹果大型果，如元帅系叶果比为35～40：1。②按顶芽数留果。元帅系品种四个顶芽留一个果，每1000平方米留唱歌量15000个；陆奥五个顶芽数留一个果，每1000平方米留果量12000个左右；小果型的国光、红玉等到品种，三个顶芽数量一个果，每1000平方米留果量19500～25500个。富士、乔纳金，疏果强度同元帅系品种。 ③干周法确定留果量。中国农业科学院果树研究所汪景彦在大量调研的基础上，提出用于周法来确定苹果树的留果标准。④按距离留果。大型果，弱树，留果距离要大，反之则小。一般元帅系，富士等大型果留果距离20～25厘米。疏果时， 要注意疏除那些个小、畸形及病虫果，留下个大萼片闭合（或直立）的果。树冠内及下部要少疏多留，上部和外围多疏少留。疏花疏果的关键是抓“早”。在条件许可的情况下，要做到宁早勿晚，越早越好。在花期气候稳定的地区，在确保花期不受低温冻害的前提下，可以花定果。但在花期气候不稳定，易受低温伤害的品种和果园，宜采用“先保后调”的办法，即先保花，然后根据情况进行早疏果。⑤化学疏花疏果。品种使用药剂，浓度和时期：金冠、红玉、鸡冠、赤阳等用西维因1000～2000ppm；萘乙酸10～20ppm；乙烯利150～200ppm加萘乙酸7～10ppm；敌百虫（90%）1000倍，均在盛花后两周喷。国光用西维因2000ppm盛花后10天喷药。乙烯利300ppm加萘乙酸20ppm盛花后10天喷药。敌百虫（90%）800倍加萘乙酸15～20ppm盛花后10天喷药以及一度石硫合剂在盛花后两天疏花，均有良好的效果。元帅系（普通型品种）一般自然坐果率不高，大小年不明显。但在部分果园坐果率也高，大小年明显，可选用西维因1500～2000ppm在盛花后14天疏果较好。药剂的配制：在化学药剂疏附和，药剂浓度必须配制准确，否则会造成疏除不足或过量，给生产造成损失。药剂配制中常用ppm浓度，ppm浓度是按纯药量配制的浓度。1ppm浓度，即一百万份水加上一份纯药。各种农药均有含纯量的标定，如25%西维因可湿性粉剂，即1公斤中含有0.25公斤纯西维因。

    二、土壤管理

1、施肥：三月份没有追肥的果园此期应抓紧时间进行追肥，实际操作中根据果园的情况适当增加速效氮肥的施用量。可追施木美土里生物菌肥每亩150-200公斤加迪米佳复合肥每亩50-100公斤加沃田甲特种肥每亩25-30公斤。同时结合清园，叶喷或枝喷果友氨基酸300-500倍+斯德考普6000倍混合液。初花期和盛花期分别喷施硼肥800-1000倍+白糖400倍+尿素1000倍混合液，促进果树授粉，提高坐果率。

2、灌溉：已在《豫西地区苹果园春季灌溉施肥十分重要，应认真对待》一文中做了介绍，本文不在赘述。

3、种草：行间种草或覆草，控制树盘杂草。在年降水大于600毫米的地区可进行果园生草，具体做法为在第一场透雨前，于树行间开浅沟播种绿肥，旱地以红三叶草（抗寒性较强）为宜，水浇地以白三叶草、美国黑麦草为主，最好三叶草与禾本科绿肥混种。同时，树盘覆盖有机物或黑色地膜。

三、病虫防治

   已在《春季是苹果树腐烂病防治的关键时期，请及时安排》、《苹果树花露红至花后十天，防治白粉病莫错过》、《苹果花期前后病虫害综合防治技术》几文中作了详细介绍。

(河南省苹果产业技术创新战略联盟 办公室主任  研究员 )