豫大籽石榴是以河阴铜皮石榴为父本、大红袍石榴为母本人工杂交培育而成。豫大籽石榴树势较旺，成枝力较强，3年生树的冠幅、冠高分别为2米、2.5米。果实近圆球形，果个整齐，单果重在250～600克，最大果重可达850克。籽粒为红色，百粒重75～90克，籽粒特大，风味好，出汁率在90%以上，风味酸甜，品质优良。

果实成熟时果皮向阳面由黄变红，果皮光洁明亮，外皮薄。坐果率高，丰产性好，栽植后第二年可部分开花结果，3年生树100%开花结果，平均每株结果可达5公斤以上，5年生树株产20公斤左右。抗裂果性强，耐贮藏，常温下可贮藏100天左右；适应性强，抗旱、抗寒性好，抗病虫危害力强，择土不严，正常年份基本无病虫果。在北纬35度以南的平原、沙地、丘陵、山地等地区均适宜栽培。