随着气温回升，我市水果市场“旧貌换新颜”，草莓、芒果、小西红柿、菠萝等春季主打水果人气开始旺起来，瓜类水果销量比刚上市时增加三成，而橘子、柚子、梨、苹果等水果则开始低价甩卖。

市民正在水果店选购水果。

“春日三剑客”销量大

连日来，草莓、芒果、菠萝、小西红柿、各种瓜类水果开始大规模出现在各大果蔬超市和农贸市场中。

草莓、芒果、菠萝被称为“春日三剑客”，时下销量特别好。

由于供应量增加，草莓价格从刚上市时每斤20元左右，降至目前的每斤7元到10元。其中，牛奶草莓以其清甜的口感赢得了市民的青睐，价格在每斤15元以上。

据一位水果摊主介绍，前段时间，苹果、香蕉等卖得还不错，最近就草莓人气高，销量要比刚上市时增加一倍多，“都说草莓是‘春天第一果’，现在正应季，口感好，买的人也多。”

除了草莓，小柿子、芒果、菠萝也新鲜上市抢占货架，其中芒果就有金龙芒、小台芒、苹果芒等好几种，价格也从每斤八九元到十几元不等。

此外，瓜类水果也已经开始占据不小比例，比如西瓜、哈密瓜、伊丽莎白瓜、网文瓜等纷纷“上架”，部分水果超市较刚上市时销量增加两三成。其中西瓜、哈密瓜目前价格为每斤5元至7元左右，均比刚上市时便宜了1/4左右。

记者走访发现，今年一些常规春季水果价格与去年基本持平。目前正是春季水果集中上市时期，小西红柿、菠萝的销量也不错。今年菠萝价格十分亲民，目前来自海南的菠萝零售每个10元左右，成为最受欢迎的“平价水果”之一。

“现在吃菠萝很划算，一整只中等个头的菠萝只要8元左右，吸引了很多人购买。”一家水果摊店主说，一到菠萝上市的季节就卖得不错。另外，虽然凤梨价格稍高，但因其口感比菠萝甜，少了酸味，也十分受消费者欢迎。市场现在售卖的小西红柿也特别受欢迎，算下来每斤5元到6元左右，销量也不错。

国产大樱桃成“新贵”

一年之计在于春，水果市场也迎来“春天”，各种各样的水果丰富起来，但最让人眼前一亮的是圆润饱满的大樱桃。记者走访市场了解到，国产贵族水果的大红樱桃上市已有十来天了，尽管销售价格不低，但依然有不少尝鲜的市民。

在一家大型超市记者看到，多家水果店已出现大樱桃的“身影”，取代了此前热卖的国外进口车厘子。一家水果店老板介绍说，大樱桃目前零售价为每斤50元到70元不等，最便宜的有40元一斤的，比去年同期售价便宜了一些。大樱桃的价格之所以走低，是因为今年樱桃大丰收，产量高。

“贵是贵了点，但可以少买点带回家给孩子尝尝鲜。”在超市内选购水果的赵女士看到晶莹剔透的樱桃，禁不住诱惑，买了一些。她说：“这东西身价太高，眼下只能少买解馋，想管够吃还得等上些日子。”

一家水果店的老板介绍说，目前在市场上看到的樱桃都来自山东、大连等地，品种主要分为红灯、梅早、先锋等。“现在是上市初期，樱桃产量少，货源紧缺，所以价格有些贵，估计再过半个月价格能降至现在的1/3。”

对方还坦言，现在上市销售的大樱桃多是大棚种植的“早产果”，露天栽种的大樱桃还要等上一个月左右才能陆续上市。因为品种不同和产地不同，所以价格存在很大差异。

从事水果批发生意多年的张先生表示，和去年相比，今年国产樱桃成熟时间提早了差不多一周。每年3月底，智利樱桃逐渐下市，这时候离国产樱桃批量上市还有一些时间，而今年，智利樱桃还没完全下市，国产樱桃便接续上了，这种情况并不多见。车厘子与大樱桃其实是同一种水果，之所以叫法不同，是因为进口大樱桃直接从英语“cherry”音译为“车厘子”。车厘子主要来自美国、智利和加拿大等美洲国家，特点是个大、肉多、皮厚;而大樱桃则为国外引进的品种，与国外的车厘子是一样的。由于生长习性不同，营养价值也有所不同。

冬季水果陆续退市

与春季水果形成鲜明对比的是，冬季热销的橘子、葡萄、橙子、柚子等水果，眼下销量明显减少，如7元一斤的砂糖橘，虽然价格依然坚挺，但部分水果超市已减少了进货量，还有一些水果超市干脆将柚子和丑橘下架了。“现在橘子已经不水灵了，快要过季了，价格特别便宜，有的摊贩卖的橘子，一斤才1元多钱……”采访中，一些买水果的市民说。而在一些超市里，苹果、梨也在低价甩卖，最便宜的梨每斤只要一两块钱。

家住东风新村三区的张先生说：“我岳父特别喜欢吃葡萄，清明节前，我特地走了附近几家超市，发现眼下水果市场几乎已经看不到葡萄的身影了，一问营业员才知道，冬季市场上销售的葡萄都是秋季储存起来的，眼下基本销售完毕，已经处于退市状态，所以品种很少。”

记者采访中注意到，葡萄或提子的确在水果市场少了许多，有些超市和水果店的货架上甚至没有它们的身影了，只有一些个别大超市内有几种提子在出售，但销量也不大，价格也比较高。

三类人需警惕芒果过敏

每到芒果上市高峰，就有因食用芒果出现过敏，产生芒果皮炎的患者。

据皮肤科医生介绍说，芒果过敏在临床上最多见的是食用芒果后几天，出现口周、面颊部发红和密集的小疙瘩或者水疱，自觉瘙痒、发烫和紧绷不适。因为芒果不但富含胡萝卜素和维生素C，有利于人体的健康，同时还含有一些致敏和有刺激性的物质，主要是单羟基苯和二羟基苯，这些抗原恰恰是生漆中含有的抗原，可以造成速发型过敏反应。同时，不完全成熟的芒果含有醛酸，对皮肤可造成原发性刺激。

那么，哪些人应该避免食用芒果呢?首先，以往有芒果过敏史的人应避免食用芒果，因其可以造成二次过敏。其次，以往对生漆过敏的人，应避免食用芒果，因其具有相同的抗原可能造成交叉过敏。第三，有过敏性疾病的人，如患有支气管哮喘、荨麻疹的人，应谨慎食用芒果。

对于没有芒果过敏史的人，在食用芒果时，要避免把芒果汁液吃得满脸都是，应将芒果去皮后切成小块。同时，食用芒果前应当先削去芒果皮以及表浅的果肉，因为果皮和表浅的果肉是致敏性最强的部分。另外，切勿食用不完全成熟的芒果。

此外，由于过敏原不同，食用芒果时也有所差别。有的芒果过敏症患者只对其果皮等外在物过敏，对果肉本身并不过敏。这种情况，过敏症患者只要戴好手套，用刀具将果皮削去，避免接触这些外在物即可。

如果是对果肉过敏的患者，为了自己的健康着想，就一定要守住自己的“口”了。需要注意的是，目前市场上由芒果作为原料加工的产品也不少，如芒果酱、芒果干以及含有芒果的零食等，一定要看清楚，避免误买误食。

实习编辑：张朝辉