2018-04-18 21:07:44 高九思
笔者在日常工作中和下乡巡回指导与服务时,经常看到一些果农在苹果树整形修剪时不尊重科学,所采取的方法随意性强,只追求片面效果,未能从整体效果来考虑,结果形成树形紊乱,长期不结果或结果量很低,有的果园结一年歇一年,甚至结一年歇两到三年。以上所存在的问题随处可见,为此,谨以拙文加以引导,以期能对果农在苹果树整形修剪时有所帮助,尽快扭转这种局面。
一、重视冬季修剪,忽视夏季修剪
由于轻视夏剪而引起果树严重冒条,而形成大量的直立枝条,不仅消耗大量养分,而且引起树体严重郁闭,通风透光不良,果实个小,着色不良,病虫害危害加重,树体表现出虚旺症状。到冬季修剪时,由于枝条长满树,必须下决心拿掉,剪子、锯子轮番使用,从而造成树体满身疮伤,大量的短截又造成了夏季冒条,这样就形成了一个恶性循环链。
形成大量的直立枝条
对策 充分认识夏剪的重要性,事实上,冬剪是夏剪的继续,夏剪是冬剪开始。夏剪搞得好,冬剪几乎没有什么事可做。
“夏季修剪”:在果树周年修剪中占有相当重要的地位,其主要修剪方法有环切,环剥,扭梢,摘心,拉枝,疏枝,秋季戴帽等。 “夏季修剪”的主要对象是放任树,幼旺树,适龄不结果树,成花难挂果的品种,过弱树一般不进行“夏季修剪”。一般环切,环剥以5月下旬至6月上旬进行效果最好。摘心,扭梢5月下旬至7月上旬进行为宜,拉枝,疏枝在立秋至白露期间进行较好,戴帽剪截以8月上中旬进行为好。夏剪量要严格掌握,由于“夏季修剪”要造伤或剪去部分枝叶,减少光合面积,对果树的生长势有削弱作用。因此修剪量宜轻一点,在改善通风透光的前提下尽量轻剪以不刺激旺长或不过分削弱树势为宜,以免对树体生长和结果造成不良影响。夏剪的目的是促进花芽分化,提高果品质量从而达到优化通风透光条件。
夏季修剪
“开张角度”:对角度较小的骨干枝(主、侧枝)利用撑、拉、压等方法开张基角,一般开张到70°-90°。对其他辅养枝和结果枝,按照结果部位的要求,开张到70°-120°不等,使结果部位合理分布在骨干枝的两侧、上下、左右,错位着生。
开张角度
“疏枝”:5-6月对树冠内的直立枝、徒长枝、过密枝和树冠外围的多头枝、过密枝、徒长枝从基部剪除,减少营养消耗,节约养分,改善通风透光条件。疏除强旺枝可削弱枝组的长势,疏除和回缩多年生细弱枝,可调整枝级空间分布,有利于集中营养,提高花芽质量。
疏枝
“扭梢”:从5月下旬开始,当新梢长到20cm左右时,可以在其基部5cm左右半木质化处进行扭梢处理,方法是:左手拿住枝条基部5cm处,右手轻轻地把上部嫩梢向下方扭转90°-180°,使枝条转向下垂,然后固定在枝杈处。扭梢一般在辅养枝上用得较多,可以阻碍养分和水分的流动,缓和树势,促进花芽形成。一般一棵树上被扭梢数控制在20-25个为宜。
扭梢
“拿枝软化”:对1年生或多年生的直立枝,在夏季枝条软化时可进行拿枝处理。方法是:用一只手握住枝条后部,另一只手握住枝条前部,慢慢用力向下弯曲枝条,逐步由内向外移动,以木质部发出轻微断裂声为宜。对较大而角度不开张的骨干枝拿枝时,一定要两手配合,切莫用力过猛,以免造成枝条断裂。拿枝软化具有缓和枝势、增加养分积累的效果,对提高枝条来年萌芽率,促进中、短枝形成,促进成花有显著作用。
拿枝软化
“环割”:即利用环割剪在辅养枝基部5-6cm处割1圈,深达木质部。如果树生长旺盛,而且多年结果少或不结果,可连割2-3刀。要求环割剪一定要拿平,垂直割,不可斜割,避免造成伤口过大、当年愈合不了而死枝的现象。实践证明:5-6月份环割是促进花芽形成和幼树提早结果的一项有效技术措施。
“环剥”:环剥是一项技术性强的“外科手术”,一般只在幼、旺树和多年不结果的树上和已被确定为临时树的旺枝上进行。具体方法是:用刀在枝条基部5-10cm光滑处,切割皮层1-2圈,深达木质部,两刀口间距为被切割枝直径的1/10,一般最宽1cm,最窄0.3cm,同时不损伤木质部。环剥后伤口要立即进行包扎,并经常检查愈合情况,严禁涂抹药物。采取环剥措施可有效积累养分,促进花芽形成。
环剥
二、重视新梢剪截,忽视拉枝变向
由于拉枝太晚,角度开张不到位,这样往往造成树上直立枝条过多,有些甚至形成树上树。
对策 定植后第二年,就应把分枝的基角拉开;枝条伸展长度达到株距的40%时,即应及时把分枝拉成70°-90°,这是建造良好树体结构的关键。
三、前期整形不力,枝大不忍舍取
有的树下部有大枝六七个。特别拥挤,光照恶化,致使主枝内部的结果枝枯死,结果部位严重外移,大枝的外部已伸展到“非法”空间,造成去之可惜留之影响空间的两难局面。
对策 解决这一问题,应该分期、分批地依据“优剩劣汰”的原则,去除多余的大枝,利用所留主枝的侧生枝占居空间。树冠中上部基茎粗度超过着生处直径1/2的大枝也要及时更新,换用附近的单轴延伸的细枝。实在无法更新的,要对大枝进行改造,按“大侧留弱头”进行开角,控制其长势,夏季环割其基部,促基部隐芽萌发,出枝后逐步培养成更新枝。
四、重视枝组修剪,忽视干冠配置
树体过于高大,既影响通风透光,也影响疏花疏果、果品套袋、整形修剪、喷药防病等作业。树干过低,易造成树下施肥作业不便,也影响地面反射光的利用,而且挂果后,枝条易拖地,容易感染叶部及果实病害。
对策 树体过于高大的树一般进入盛果期3-5年后,就应进行落头,把树体高度调整到3-3.5m,一般不能高于行距的80%。树干高度一般应为60-80cm。过低的,应逐步提高,用上部的枝代替下部枝。果树定植以后,就要选好合适部位留第一层枝,以下的坚决抹除,以绝后患。
五、栽植密度过大,树形选择不当
栽种过密,但选择的是大冠树形,致使果园产生严重郁闭现象。
对策 一是在果园设计时,就应了解所栽品种的特性,选择合适的株行距,强行利用乔冠品种搞密植,没有较高的技术保障是很难成功的。二是在整形过程中,严格按适合密植的树体结构模式进行整形。对已产生郁闭现象的果园,要注意培养主干上所发出的更新枝,及时拉枝开角,待形成一定量短枝后,及时把超长的大枝去除。对无法更新的大枝,一方面要调整其生长方向和角度,在中后部培养回缩带头枝,并在回缩部位进行环割,促其前端结果,待结果后且回缩带头枝有一定的生长势力后,再回缩去掉前端。
六、大枝回缩甩小辫,枝条旺长难控制
大枝回缩切记不能甩小辫,甩小辫后易导致枝条返旺,且造成回缩处伤口不易愈合。
对策 回缩处所留枝基部粗度应不小于着生处锯口的1/3为宜。
七、疏枝留桩过高,桩部冒条严重
疏一年生枝留茬过高,等于是对该枝进行了极重短截,导致剪后夏季冒条严重。
对策 疏枝时,剪口应贴近主枝或枝轴,前部略高,后部略低,剪口与枝条的生长方向呈10度的角度。短截时,剪口应距芽子0.5cm,且近芽子一面略高,也不要留茬过长。锯枝时留橛过长,易使伤口感染干腐病,且造成伤口不易愈合。还要注意剪枝或锯枝时,不能用力过猛,否则易造成枝条提前劈裂或内部劈裂,伤及皮层,影响伤口愈合。注意疏枝不能过量,否则,严重影响枝势和树势
八、见头就打见枝就截,树旺枝大挂果晚
短截过多从而造成树势强旺,进入结果期晚。
对策 对采用乱打头的树,应改为以缓为主,适当疏枝,重视开角,配合夏季环割、环剥措施,促其尽早结果,以果压冠。结果以后再进行修剪改造。
九、拉大枝张虎口,开角度抽楔子
这两种开角方法,已不适于现在的密植栽培,尤其不能用于易感病的富士及元帅系品种。上部或下部开口造伤后,易在伤口处感染枝干病害,很快使枝条衰弱而失去结果能力。
对策 已采取这种手法的,应尽快在主干上培养新的更新枝,并及时拉开角度,适时更换掉受伤的枝。
十、修剪工具不消毒,携带病菌传全园
腐烂病、干腐病、病毒病的流行与剪子、锯带病菌有很大关系,不注意消毒会造成严重后果。
对策 锯除腐烂病、干腐烂、病毒病枝后,要随即把修剪工具进行火烧灭菌或涂5倍9281灭菌;剪锯口也要及时处理,可用掺入1/15甲基托布津纯粉或硫磺粉的油涂抹剪锯口。(河南省苹果产业技术创新战略联盟 办公室主任 研究员)