吃吊罐肉

本报安康讯（陈延安吕雷记者吴琛）30余张八仙桌一字形排开，桌上摆放着色香味俱全的岚皋风味小吃和特色佳肴，现场充满着浓浓的活动氛围和强烈的视觉味觉冲击力。热气腾腾的吊罐肉和寓意“碎碎平安”的摔碗酒，吸引了不少游客。摔碗声、叫好声不绝于耳，气氛十分热烈。 

4月29日上午10时许，岚皋县第四届“巴人美食·岚皋味道”长街宴品评活动在岚皋县城小河口美食一条街开幕。各色美食香味四溢，雪魔芋、腊肉干、豆腐乳等岚皋旅游产品琳琅满目、整齐排列，引得游客纷纷驻足品尝、购买。岚皋县“十佳最美厨娘”也带来了自己的拿手好菜，大家一边吃着美食，一边拍照留影，直呼过瘾。 

据悉，近年来，岚皋县坚持“旅游富民、生态强县”目标，充分依托旅游、富硒等资源优势，着力打造“巴山画廊·硒有岚皋”特色品牌，深入挖掘巴人饮食文化，相继开发了河街美食一条街、杨家院子、“巴人部落”等地方特色美食体验区，先后培育和推出的吊罐肉、辣子鸡等八大岚皋传统菜肴荣获陕西名菜，最美小吃“岚皋四饼”等八大特色小吃荣获陕西名小吃，“巴人美食岚皋味道”已成为岚皋旅游的一张靓丽名片，吸引着八方游客。

实习编辑：于婷婷