山地鸡养殖为山区群众增收添新路

走进杨凌科技示范推广基地、重庆市城口县山地鸡养殖基地

本网记者 耿苏强

“以前养殖山地鸡，都是小打小闹，鸡苗不是自己孵化就是到市场去购买，因防疫和养殖技术不到位，成活率较低。现在基地为我们送来的鸡苗，防疫到位，成活率高，收益当然要比以前好很多”。重庆城口县北屏乡北屏村贫困户曾金友，这样娓娓道来。

近几年，杨凌示范区通过资金、技术等帮扶措施，引导当地养殖大户成立了重庆四季五谷生态有限公司。主要以建设标准化城口山地鸡养殖基地建设，以基地为龙头以山地鸡产业发展，采取政策鼓励、资金支持、技术指导、规范管理等行之有效的措施，从而提高养殖户的收益，调动当地农民养鸡的积极性，使山地鸡养殖基地规模迅速扩大。养殖基地建设将首先带动一大批农民通过发展城口山地鸡养殖走上增收致富的小康之路，进而推进当地新农村建设步伐。

基地助力成就群众致富路

6月16日，记者走在重庆市城口县北屏乡的小路上，随处可见山地鸡的身影。“这原本是村民自养自用的家禽，如今成了帮助大家脱贫的‘金凤凰’。”山地鸡养殖户纷纷表示。

“基地通过构建“合作社+基地+贫困户”的订单式养殖体系，免费为贫困户提供鸡苗和技术培训”。重庆市城口县山地鸡养殖基地负责人王皎说，基地目前示范推广城口山地鸡原始品种，核心示范推广农户散养向规模化养殖过度，改单一饲料为配合饲料，全县已示范推广626户，户均年增收6230元，养殖效益提高26%。

据了解，该基地年存城口山地鸡种鸡1.1万只，年销售种鸡苗22万羽，种蛋20万元，商品蛋10.6吨，商品鸡11.7万只。建有年精深加工城口山地鸡200吨规模的生产线1条,通过SC认证的产品有4个，试制产品已销往重庆主城。注册有“四季五谷”、“王大嫂”等商标，在重庆市主城区重百、新世纪超市建有城口山地鸡活鸡专销店，年产值达1600多万元。

对重庆四季五谷生态有限公司而言，成立十余年来，得到了杨凌示范区很多专家的指导和认可。王皎说，城口山地鸡采取林下散养，喝山泉水、吃林间杂草，肉质香嫰等特点。目前，城口山地鸡已通过农业部农产品地理标志登记和有机食品转换认证。

“抱团互助”养殖山地鸡脱贫

为加快增收脱贫步伐，近年来，基地紧紧围绕乡村旅游、产业脱贫做文章——除努力帮助村民发旅游财外，还积极动员村民发展山地鸡养殖，使大批贫困户既能发季节性的旅游财，还能一年四季有山地鸡出栏创收。

王皎介绍，为解决贫困户分散养殖山地鸡，面临少资金、缺技术、饲养成本高、销售困难、难以抵御市场风险等难题，基地通过积极推动有意养殖山地鸡的贫困户抱团互助，并动员养殖大户和贫困户自愿结成利益共同体，从而在资金、劳动力、场地、技术、营销等多方面达成优势互补、携手增收。

“‘抱团互助’不仅得到养殖大户的支持，贫困户也非常乐意。”王皎介绍，在“抱团互助”模式的推动下，如今，作为城口山地鸡已跻身全国山地鸡“一村一品”示范村之列，养殖规模连年膨胀，大批贫困群众也因此摘下了“贫困帽”。

实习编辑：于婷婷