2018-08-14 10:26:02
在此前召开的葡萄节上,市民争相品尝早茉莉、黄玫瑰、巨玫瑰等品种的葡萄。
最近,奉贤区庄行镇的知名果品庄行蜜梨和奉贤黄桃迎来了久违的大丰产。为了帮助果农争取丰收,奉贤区委书记庄木弟牵头发起了村口订货会。不少果农借此机会谈下了订单。
除奉贤外,今年,市郊其他区也已出现水果丰产情况。产量上去了,如何进一步打开销售局面?水果的品质受到了专家和市民认可,怎样才能借此提高品牌知名度呢?聚焦这些问题,多地政府部门和果农合作,想出了一些办法。
与电商合作建联销平台
据市农业部门介绍,今年本市的果品收成总体不错。目前,全市果树种植面积约23万亩,今年产量可达35万吨,产值23亿元。
从销售渠道来看,上海地产水果中约50%是通过基地直销进行销售的。在这些基地直销果品中,三成左右实现了品牌销售,价格相对较高,远高于上海果品市场的平均价格;5%左右采取网络销售,这一销售比例逐年增加。
为此,政府、企业还会选择与果农合作,举办直销展,为扩大水果销路搭建新平台。上周末,2018上海地产优质果品直销展在上海农业展览馆举行,来自浦东、金山、奉贤、崇明、嘉定、松江、青浦等区和光明集团、上实集团的60家单位参展,不乏在全国、全市果品评优推介中获得金奖的产品。
通过线上平台进行销售,也是各品牌水果普遍采用的销售方式之一。比如南汇水蜜桃品牌就与1号店、淘宝网、天猫等电商合作建立了联销平台。嘉定区已经为销售马陆葡萄建起了专门的网站,在此基础上,该区今年还与顺丰速运签约合作,在田间地头设立快递寄递点,全程冷链速递,做到苏浙沪地区当天采摘下午送达,全国范围内三天可达。
办“品鉴会”树立品牌
随着本市果品种植行业的日趋成熟,市郊已形成了南汇水蜜桃、嘉定葡萄、松江水晶梨、崇明柑橘、金山蟠桃、奉贤黄桃、青浦枇杷等“一区一品”的特色水果栽培格局,同时形成了“马陆”葡萄、“锦绣”黄桃、“桃咏”水蜜桃、“仓桥”水晶梨、“前卫”柑橘和“施泉”葡萄等约100-150个品牌和注册商标。然而,由于部分水果品牌在年轻市民中的知晓度不够高,地产果品品牌优势还不够明显,打造品牌效应成了当务之急。
因此,就有政府部门主动搭台举办活动,邀请专家、市民来到原产地,零距离感受水果品质。不久前,崇明区农委和竖新镇政府携手主办了一场“翠冠梨品鉴会”,邀请7位农业专家和50位市民代表担任评委。20家专业合作社现场比拼梨果,在果形、果皮、色泽和风味等方面一较高低,让专家、市民品尝打分,给他们留下品牌印象。
还有一些地方选择开放果园、举办游园节,让市民游客自行采摘。据松江区永丰街道相关负责人介绍,今年暑期,他们在“仓桥水晶梨游园节”期间安排了旅游观光采摘品尝活动,市民游客可免票入园,只对采摘的梨进行收费。而在金山,正在举办的“施泉葡萄节”向游客开放了全区9个葡萄观光休闲采摘园。
对于已经把游园活动做出品牌的嘉定马陆镇来说,如何让持续10多年的“马陆葡萄节”内容更加丰富,是他们探索的方向。据了解,今年的“马陆葡萄节”不仅会定期举办葡萄体验展销活动,还会在每周双休日开启葡萄周末集市,推出葡萄主题摄影大赛、西班牙葡萄酒文化讲座等活动,在吸引新客的同时拉拢回头客。
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盛夏上市的地产品牌水果(部分)
仓桥水晶梨 上市时间:今年6月底上市,高峰期7月中旬到8月中旬,9月10日左右落市,往年也基本如此。
奉贤黄桃 上市时间:一般为每年7月下旬,持续2个月。今年7月 25日上市,将持续到 9月底。
施泉葡萄 上市时间:前些年只有50多天,现在有5个多月。今年5月底上市,将持续至12月初。
南汇水蜜桃 上市时间:南汇水蜜桃在每年的七月中旬左右上市,八月初落市。今年品牌南汇水蜜桃上市时间为7月10日,高峰时段在7月15日—25日左右。
申抗988西瓜 上市时间:初夏到秋天都有。
马陆葡萄 上市时间:6月至10月。加温型温室葡萄最早在6月初已上市销售,普通保温型促成栽培葡萄7月初采摘,控产严格的中熟品种7月中旬成熟上市,晚熟品种9月上市。