本报记者芦晓春

为提升首都甘薯产业发展，充分发挥首都消费市场优势，北京市粮经作物创新团队站邀日、韩甘薯产业企业代表，于8月26日举办“中、日、韩”北京甘薯产业洽谈会。会议旨在为三方企业牵线搭桥，交流技术和管理经验，寻求合作机会。

据了解，日韩甘薯生产面积有限，对进口甘薯的需求量大。此次洽谈会极大调动了北京市甘薯生产企业的积极性。“现在市场卖的特别好的品种有一些是日系杂交的，他们在品种上有些地方值得我们学习。另外，我们这几年在红薯种植和销售上也有些经验，比如通过电商积极打造区域品牌。这次希望通过经验分享，与日本或者韩国的企业在下一步对接和合作上寻找的机会。”参加会议的北京市“密农人家”总经理孔博表示。

据北京市粮经作物团队首席专家王俊英介绍，甘薯产业符合北京农业结构调整和市民的需求。甘薯是节水作物，可以种植于干旱的山地、幼林行间及“拾边地”等闲散土地上，对保持水土起到良好作用。同时，甘薯富含胡萝卜素、维生素C、叶酸、脱氢表雄酮和糖蛋白等，具有良好的营养保健功能，受到市民喜爱。近年来，北京的年均甘薯市场流通量在100万吨左右。

据悉，为了给市民提供优质的甘薯，北京市农业技术推广站联合育种、栽培、植保、农机等领域的专家，围绕甘薯的产前、产中和产后全产业链条，初步形成了以脱毒快繁为核心的甘薯优质抗逆高效技术体系。

通过此次洽谈交流，日本农业协会的一位代表感慨说：“听完中国企业分享的经验，颠覆了过去我们认为中国甘薯产业是很落后的认识，现在中国企业在甘薯生产技术和加工设备上都已经处于国际领先水平了。”

“我们希望借助这次交流，把日本和韩国的甘薯企业能引到北京，跟北京的企业加强合作，在保证我们产品安全和品质的基础上，把北京或者其他地区产的甘薯推向日本和韩国。我对接下来双方的合作充满信心！”王俊英表示。

实习编辑：于婷婷