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皇冠梨

发布于:2018-09-14 08:48   来源:中国农业新闻网-农民日报

皇冠梨

黄冠梨是梨中的早熟品种。具有早果早丰、抗病性强等优点。主要特征有:成熟早:7月下旬左右即可上市。外观美:果实椭圆,平均250克左右,果面黄白,果点小类似黄冠苹果。品质优:皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口且带蜜香,果核小,可食率高,石细胞少,可溶性固形物含量11.6%。 

生长习性

皇冠梨生长势强 8年生树高4.35米,干周37.2厘米,东西冠径3.5米,南北冠径3.1米,萌芽率高,成枝力中等。新梢平均生长量86厘米,粗度0.623厘米,节间长4.28厘米。 

营养分析 含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等,这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡,比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃,还可熟吃,味道别具一格。梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。富硒皇冠梨,采用中国国际生态产业研究院多年富硒生态产业生产技术,在皇冠梨的基础上培养的一种全新风味的果品,不仅果树生长茂盛.自身抗病虫害能力强,所产果品内在品质优良,色正皮薄,肉细多汁,甜度高.口感好.营养全面,富含硒.镁.SOD.锌.铁等人体必须微常量元素,不仅具有显著的止咳润肺.化痰解瘀.解干润燥.美容养肤作用,还是秋冬季居家健康生活必不可少的功能性保健果品。富硒皇冠梨中的硒元素,已被世界卫生组织.美国FDA(美国食品药品管理局)认可为抑癌剂,可在人体内产生抗癌变作用,降低患癌风险,是“硒是抗癌之王”。有研究表明,人体缺硒会导致心脑血管.高血压综合症.胃肠道疾病.糖尿病.哮喘.帕金森病.肝病.癌症等40多种疾病的高发。目前已经证实,硒具有清除自由基.预防癌症.养颜抗衰.保护肝脏.抵抗有害重金属.抗辐射.免疫调节等方面的重要作用。硒的作用是广谱的,它是多种酶的活性中心,其在人体的生命活动中起到抵御疾病.防止衰老.增强机体免疫功能,从而达到平衡机体的作用。硒是一种抗氧化剂,它的抗氧化能力比作用强大的维生素C.E还要大300—500倍。可见它对人体的重要性。然而,人体是不能合成硒元素的,人体的健康不能没有硒,只能从含硒的事物中吸取。食用富硒皇冠梨,不仅可以提供.满足喜爱珍品梨果人们的口腹之福,还能满足人们从食物中汲取硒营养保健康的这一需求。 

主要产地

皇冠梨主要产地河北省石家庄赵县曹庄村,该地区盛产皇冠梨驰名中外,种植梨树已经多年了,面积为该地区最大。最近几年种植面积已经扩大到周边,比如临近的晋县。为了适应市场需求变化,果农们把原有的老品种大部分都嫁接成了适销对路的黄冠梨。 

功能

主治热嗽,止渴。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。李时珍说:《别录》谈梨,只说它的害,不说它的功。古人说到病大多与风寒有关,用药都是桂、附,却不知梨有制风热、润肺凉心,消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多,但也不宜过量而食。遗憾的是,只有乳梨、鹅梨可吃并可治病,其它梨即使可以吃也不能治病。  梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。如梨果治热咳,切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心,解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风和小儿寒疝,树皮能除结气咳逆等症。  梨,通常是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色 或粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色 、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间 ,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。  梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感 都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以润肺,祛痰化咳,通便秘,利消化,对心血管也有好处。但梨性寒易伤脾胃,不可多吃。除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。

责任编辑:张朝辉