近日，第二届全国糜子（黄米）产业大会在陕西省榆林市府谷县开幕。本次会议由西北农林科技大学、陕西省府谷县政府主办，来自黑龙江、内蒙古等全国十五个省区的200多位糜子生产加工企业、科研院所、采购商代表，通过学术论坛、企业洽谈、产品推介等形式，对糜子生产现状、产品开发及品牌打造、产销对接等热点议题进行了深入交流；通过“政府搭台、企业唱戏”的形式，各方共同构建起促推糜子产业未来发展的长效合作机制。

会议期间，参会代表们实地考察了府谷县木瓜镇王家峁糜子基地、元山谷子基地、天漠农产品公司等杂粮生产和经营单位，切身感受府谷独特的土壤和气候环境，并听取相关负责人介绍府谷糜子种植、研发、加工、销售等情况，现场交流各地杂粮生产、技术示范和产品开发经验。

据了解，府谷县是传统的杂粮产地，有“中国黄米之乡”的美誉。近年来，府谷县充分发挥国家糜子主产区优势，按照“因地制宜，特色发展”的思路，在生态基地建设、特色品牌打造、饮食文化挖掘、销售渠道拓展、种植技术创新、产品精深加工等方面进行了一系列有益的探索和尝试，糜子的营养价值、市场价值被外界广泛认可，产品远销省内外，已经成为展示府谷乃至陕北地区特色农业发展成就的一张亮丽名片。

本报记者韩啸

实习编辑：于婷婷