搜索

大金星山楂

发布于:2018-09-30 14:22   来源:四川农村日报

大金星山楂

果实性状果实扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。 

耐贮藏。果个大,每公斤72——82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。   10月中、下旬成熟。[备注:多产于河南省济源市。种苗主要由山东泰安、河北各苗圃基地供应]

责任编辑:张朝辉