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陕西水果吹响冲锋号 参战双11

发布于:2018-11-01 09:43   来源:西安晚报

“双11”已走到第十年,“网上买生鲜水果”对大多数网购族来说都已不再是新鲜事。今年“双11”,陕西的苹果、猕猴桃、小吊柿、户太八号葡萄、大荔冬枣等特色生鲜农产品将通过阿里新零售卖向全国。

阿里大数据显示,作为全国最大的苹果产区,陕西的苹果成交金额排名全国第一,然而从人均消费金额看,陕西苹果价格却排在了新疆、云南、四川、甘肃之后。陕西苹果呈现出了“成交总额高、人均消费价格低”的尴尬。

新疆苹果人均消费金额排第一,以今年销售火爆的阿克苏苹果为例,记者在淘宝平台随机搜索到的一家店铺显示,阿克苏冰糖心苹果5公斤装“80果”售价139元,单价为,27.8元/公斤。而陕西某品牌苹果旗舰店,一款洛川苹果5公斤“90果”售价98元,单价19.6元/公斤。

量大而价低的背后,是因为陕西苹果一直“藏在深闺人不识、羞羞答答不出门”。虽然拥有极佳的产品品质,但过去由于在产品保鲜、运输、营销等环节的相对落后,导致陕西苹果很难在全国水果市场竞争中卖上一个好价钱。今年“双11”,借势阿里新零售,精选优质品种,并且在营销、供应链层面进行优化,将让“优质优价”的陕西苹果进入更多消费者家中。

除了陕西苹果外,渭南玲珑小吊柿也搭上了新零售的快车。因为玲珑小吊柿在成熟时,果皮都已经薄到吹弹可破,所以虽然个头小,但汁多味美,口感极佳。但小吊柿成熟后经不住长途运输,包装和保鲜都成问题,以往运到上海只能选七成熟的柿子,消费者回家要自行催熟几天才能吃,价格自然也卖不上去。

盒马采购团队和物流团队多次试验,反复更换包装,在经过多次路测之后,如今上海市民已经可以购到“送到即食、皮薄软糯”的渭南柿子了。此外,这款柿子还加入盒马“溯源计划”,在食品安全追溯平台,消费者能清楚查询到进货时间、批次、检测报告、运输路线等信息,让消费者买得放心,吃得安心。

盒马大数据显示,大荔冬枣深受上海、深圳等地顾客喜爱,而陕西苹果除了上海人喜欢,福州人也同样喜爱,户太八号葡萄在深圳、武汉回购率比较高。

责任编辑:张朝辉