2018-11-15 13:44:25
品种特征
矮脚顿地雷香蕉属中干型香牙蕉。该品种产量稳定,适应性强,抗风力中等,耐寒力较强,遭霜冻后恢复较快。植株假茎高250——280厘米,生势粗壮,叶片长大,叶柄较短;果穗较长、梳距密。小果多而大,果指长18——22厘米,可溶性固形物20%——22%,品质和风味优于高脚顿地雷及齐尾,品质中上;一般单株产量为20——28千克,个别可达50千克。
矮脚顿地雷香蕉果实香甜味美,富含碳水化合物,营养丰富,据分析,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克,水分占70%,并含有维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素,此外,还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。 其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由於香蕉对消化、吸收相当良好,因此从小孩、到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。
产地介绍
矮脚顿地雷香为广东高州市等地的主栽良种之一。高州具有400多年种植香蕉的历史,全市香蕉种植面积30多万亩。基地香蕉供应量占整个广东省内的80%.高州生产的香蕉为广东四大香蕉优良品种之一,皮色蜡黄、皮薄果大,蕉肉嫩滑甜香,早在上世纪50年代就饮誉港澳,远销东欧。每年10月底大量上市。