本网讯（记者朱海洋）“没想到，这么轻松就把羊给卖了，毛估估得增收一万五千块，这下好过年了！”钱益如是浙江省长兴县吕山乡胥仓村的村民，今年作为帮扶对象，他养了10头湖羊，平日里照顾格外用心，羊卖出去了，心情自然特别好。

12月23日，在吕山乡举行的第八届湖羊美食文化节暨乡村旅游招商推介会上，包括钱益如的10头湖羊在内，总共200头“扶贫羊”被爱心人士认购一空，收入达到36万。平均下来，帮扶对象每户可增收15000余元，这在全乡成为一段佳话。

吕山历史悠久，最早可追溯到商周时期，尽管地域不大，但历史上人文鼎盛，俊采星驰，这里还素有“鱼米之乡、丝绸之府”之称。近年来，吕山农业不断做大做强，今年，还以全省第一名的成绩，成功创建浙江省首批特色农业强镇。记者了解到，吕山有“三宝”：湖羊、胥仓雪藕和芦笋。

吕山饲养湖羊始于三国时期，已有1800多年历史，吕山先后被评为“浙江湖羊之乡”、“中国湖羊美食名乡”。目前，当地有5家规模化生态养殖场，年存栏数5.5万头，产值7000多万元，已经形成从种羊培育、肉羊养殖、湖羊深加工到湖羊美食的完整产业链。

在长兴，只要说起吕山，都会自然而然的跟湖羊联系在一起：夏季的湖羊美食音乐啤酒节人山人海，掀起了夏天吃羊肉的新风潮；冬季湖羊美食文化节是长兴乡村旅游“四季诱惑”中“冬食”的主打品牌；落户在吕山的紫丰食品公司，可以从一头羊身上分割出200多道细分产品。如今在吕山，关于湖羊的美食文化不断得以发扬光大，不仅有传统红烧，像烤全羊，外焦里嫩，香气浓郁，还有水晶羊糕、白烧羊脚、手撕羊排、汽锅羊肉、羊贵妃、鱼咬羊等，远近闻名，颇受食客喜爱。

随着湖羊效益日渐向好，如何让低收入农户通过产业扶贫实现增收？今年年初，吕山乡制定了“十百千万”增收帮扶攻坚行动实施方案，计划在三年内，选出160户低收入农户作为扶持对象，实现户人均年收入持续增收1万元以上。比如结合湖羊产业，乡里通过结对为低收入农户提供小羊、技术指导及市场销售途径，来改善低收入农户生活。