1月23日，庐江县的地理标志蔬菜芹芽迎来采收季，庐城镇马店村的菜农们抓紧当前晴好天气抢收上市，供应春节市场。

安徽省庐江县有着种植传统蔬菜水芹的历史。上个世纪80年代末，有村民偶尔发现土掩水芹生成芹芽。于是村民不断改良品种、创新工艺培育出芹芽，成功发明稻草、农膜轻型压盖种植法，亩产芹芽2000多公斤，产值8000多元，实现农产品华丽转身，小“芹芽”托起农民增收致富梦。

如今，庐江的芹芽已申请国家发明专利，全县种植面的达万亩，当地菜农从地里刨出了“银娃娃”，小芹芽做出了农民增收致富大文章。