台湾农业技术享誉国际，在艰辛的外交工作中，派驻海外的农业技术团队向来都受到友邦国家赞赏称道，正因为台湾有一群专注于农事栽培技术发展的研究人员，加上肯学习、耐劳苦的农民们在田间不断试验，两者互相配合的成果，留下完整的知识与技术文件，造就了台湾在农业技术上的丰硕成果。

专业的栽培技术团队

总括而论，果树栽培技术包括栽培管理、营养管理、及植物保护技术等三大范畴，其中栽培管理指的是整枝、修剪、疏果、套袋等栽培技术，营养管理主要在施肥、土壤改良部分，植物保护技术则专指植物病虫害诊断防治，因此栽培技术涉及层面广，需有完整的团队合作，台中区农业改良场张致盛副场长即以「甜柿」为例做了说明。近几年来，由于国际间交流频繁，日本进口的甜柿成为市场上的新宠儿，许多优秀的台湾农民纷纷投入种植，因此使得甜柿的种植人数与日俱增，农民在种植时势必遇到栽培上的各类问题，农业改良场一直都是农民重要的求助管道，在栽培技术需求不断增加下，场内便整合土壤改良、栽培管理、植物病虫害、及行销推广训练等各部门中挑选出专业人员，组织成立甜柿研究团队，针对甜柿的栽种等产销问题，进行跨部门的研究与技术推广辅导、咨询服务等工作，实际解决农民的问题。

研究人员与农民相互合作

农业改良场的研究人员在场内研发完成一项栽培新技术时，就会直接与农民联系，让农民在田间直接进行试作，并针对问题进行改善，而农民的田间试作也成为最佳成功展示区，使得其它种植同样作物的农民能至现场观摩，得到最直接的学习，实际应用于果树栽培上。同时，农业改良场会不定期地举办技术研讨会或是训练课程，甚或派遣讲师至农业产销班办理相关训练，将最新的栽培相关知识与技术介绍给农民。除此之外，各改良场还会透过出版专书、或农业专讯等类似刊物，主动介绍最新技术与防疫信息，透过各种管道，进行有效推广，而农民或一般民众也可在改良场的网站上搜寻相关资讯，如在台中区农业改良场的官方站点上，即可找到关于葡萄、梨、番石榴、甜柿、菠萝释迦等该场内的重要果树之栽培技术文件。套袋是栽培管理的其中一环。

当农民遇到栽培技术的相关问题时，有没有更直接省时的管道呢？栽培技术问题有时并非单一项目，往往牵涉各个环节，只要与各农业改良场的单一服务窗口联系，就能找到农业专家解决问题，以台中改良场为例，该场设有农民与消费者服务中心，农民或民众只要透过信函、电话、或email向该单位提出需求，即有专人可将民众需求转达至场内的所属部门单位，提高咨询服务效率。除各区农业改良场外，农业试验所亦设有农业技术在线咨询交流平台，提供农业远距诊断咨询服务，另外农业药物毒物试验所也有针对台湾重要果树及其他农作物的病虫害防治方法及药剂，提供一套植物保护手册，供农民参考。