2月7日（农历正月初三），清晨6点，天蒙蒙亮，春寒料峭，在干冷的微风中，丁新建打开牛棚大门，开始给11头牛添喂草料，他一天的工作由此开始。

丁新建是武山县山丹镇人，多年来，他通过辛勤劳动，自主创业，发展奶牛养殖，走上致富之路。

当天中午，来山丹镇走亲访友的记者慕名来到了丁新建家。一进小院，屋新瓦亮，干净宽敞，东面一排敞亮的大屋，用来住人，西面是一排宽大的牛棚，11头奶牛或站立吃草，或侧躺休息，看上去很精神。

“每天要喂四五次料、挤三次奶、除一次粪，还要给用户送奶、准备饲料，整天忙得晕头转向。”丁新建说，每天起早贪黑，根本没有什么休息时间，就是寒冷的冬天，夜里三四点钟忙起来也是常事，先是给牛挤奶，然后喂饲料，这些基本的工作完成后才开始给用户送鲜奶。

沙发、液晶电视、大鱼缸、席梦思大床、四面墙上的字画，在这个充满现代气息的大屋里，边喝着罐罐茶，丁新建和记者聊起了养牛经。

“十多年前，我常年外出打工，渐渐觉着打工也不是长久之计，就开始思索致富的门路。”通过调查，丁新建发现，随着人们生活水平的提高，开始讲究食物的营养和搭配，鲜牛奶开始走上普通人的餐桌，于是他便动起了养奶牛的念头。由于不懂奶牛养殖技术，他就先到山东一家奶牛养殖场一边帮人家打工饲养奶牛，一边学习养殖技术，渐渐地，他掌握了一些养殖技术。半年后，丁新建从山东引回了3头奶牛，开始了他的养奶牛之路。

“奶牛耐粗饲、适应性强、易管理，关键的是要做好疫病防治。”丁新建说，正是他平常注意观察和学习，他的奶牛养殖场步入了良好的发展轨道。“最初的时候，资金不足，只投资了几万元，慢慢增加奶牛，同时自繁自养，一直扩大到现在的规模。”

“养牛并不轻松，年前有头母牛要下崽，我和媳妇俩特紧张，在牛棚里守了一夜，接生折腾了一个多小时，不过看到小牛平安出生，慢慢长大，挺有成就感的。”谈及养牛的艰辛，丁新建满怀感触，“为用户送鲜奶才是最辛苦的，常年骑着摩托车风里来雨里去，几乎跑遍了周边的村子。”

付出总会有回报。在丁新建的精心管理下，他的奶牛养殖获得了不错的经济效益。“每头奶牛平均每天产奶20多斤，10多头奶牛最多时一天产奶近300斤，现在每斤可卖5元钱，去除饲料等成本一年可收入10多万元，比外出务工强多了。”

尝到养奶牛发家致富的甜头后，更加坚定了丁新建养奶牛的信心。“幸福都是奋斗出来的，现在政策这么好，我得撸起袖子加油干，今年将进一步扩大养殖规模，力争达到15头奶牛的饲养规模。”谈及今年的打算，丁新建满怀信心。（记者  罗双红）

实习编辑：张小倩