河北农业农村（石家庄）讯：2月15日，记者来到河北省新乐市踏雪钻进小流村国锋西瓜专业合作社的育苗大棚，一股潮热的空气扑面未来。大棚内，十来位妇女俩俩一组坐在一起，在一个由塑料桶和小木板搭建的简易操作台上忙活着。

“她们这是在嫁接甜瓜苗。”合作社理事长韩国锋介绍说，种甜瓜和西瓜都不能重茬，否则会发生枯萎病，轻则减产，重则绝收。采用嫁接育苗的方法，将甜瓜或西瓜的幼苗嫁接到南瓜或葫芦苗上，不仅提高了抗病能力，解决了甜瓜、西瓜地不能重茬连坐的问题，而且省肥省水，提高瓜的品质和产量。

“一个育苗钵里，粗壮的是南瓜苗，相对弱小的是甜瓜苗，扶住苗子，上一刀、下一刀，一插一夹，就嫁接好了。”一位40多岁的妇女边干活边给记者讲解。只见她拿起一个育苗钵放在操作台上，左手扶苗，右手持嫁接刀片，先将南瓜苗的一片叶子连带生长点削去，然后在茎中间部位向下斜削一刀，接着又在甜瓜苗相应部位向上斜削一刀，将后者切口嵌入前者切口，用小夹子夹住。短短几秒钟，嫁接工序一气呵成。“最多时，我一天能嫁接1000棵苗。”

“从去年腊月初七起，俺们就进棚接苗了，到今年阴历2月才能嫁接完。”“大年初一上午拜年，下午就进棚了。走亲待客，更是顾不上。家里来亲戚了，就让男人们去做饭招待。”“每年正月都是在大棚里度过的，每天一干就是七八个小时，连中午饭都是大棚里吃。”大家你一言我一句，述说着过年的忙碌。

新乐市是远近闻名的中国大棚西瓜之乡，21世纪初期，西瓜种植面积曾达到5万亩。从最初单纯种植一季西瓜，到后来在合作社带领下，采取“上茬瓜下茬菜”种植模式，再到瓜菜间作套种，瓜农们的种植效益一路攀升，亩纯收入达到上万元。西瓜种植一度成为新乐市农民增收致富的“黄金产业”。

“后来随着全国各地种植西瓜的农户越来越多，种植面积逐年增大，西瓜增产增收的势头开始下滑。我们合作社就开始琢磨转型发展。”韩国锋说。

2010年，韩国锋在乐亭县考察时发现种植甜瓜的效益很好，回来后就试种了百十来亩红城10号甜瓜。“新乐无污染企业，空气好，水质好，土壤为沙壤土，不仅适合种西瓜，种出来的甜瓜也香甜可口，一上市就得到人们青睐。当年平均亩产5000多斤，每斤卖到3元多，亩收入1.5万至2万元，比种西瓜效益好得多。”就这样，在国锋西瓜专业合作社的带领下，村民们纷纷改种起甜瓜。他们先后引进红城10号、绿宝石、星甜二十等薄皮系列和哈密、脆梨等厚皮系列甜瓜，力求品种多样化，满足客商多层次的需求。“现在，新乐市共种植西甜瓜8万亩，其中甜瓜6万亩，西瓜2万亩。”

近两三年，甜瓜市场也趋向饱和，价格开始下滑，于是国锋西瓜专业合作社又回过头来种习惯,不过种植的不是原先爬在地上的普通西瓜,而是吊着种的迷你小吊曼4k、2k和彩虹西瓜。

“这些是顺应家庭和消费变化而开发的礼品西瓜。现在都是小家庭，一家两三口人，十几斤的大西瓜一顿吃不了，剩下的往往就浪费了。而这种小西瓜，每个重6~8斤，或4~6斤，味道特别沙甜爽口，更适合现代家庭。”韩国锋说，之前的西瓜论斤买，现在他们的西瓜论个卖，一个30~40元。一个大棚一般定植1200棵，收获1150个瓜，一季下来收入三四万元不成问题。

为了保持持续增收，合作社还带领社员们在西瓜、甜瓜种植模式上动起了脑筋，通过采取日光温室五膜（即在大棚和地膜之间再增设三道膜）、四膜、三膜、二膜、一膜等多种生产模式，保证从4月20日到11月20日持续不断有新鲜瓜进入市场。由于供应链拉长，瓜农们在瓜的价格上有了话语权。

“不论是改种甜瓜，还是种植礼品西瓜，或是创新生产模式，用时髦一点的词说，这就是新乐西瓜的供给侧结构性改革。”韩国锋说，合作社就是一个引领、示范、推广的组织，这么多年，他们一直死盯市场变化，不断调整种植结构，转变农业发展方式，才保证了瓜农们的持续增收。

“今年,我们计划与河北美术学院合作，在西瓜雕塑上做文章，打造西瓜文化，为瓜农们寻找更多的增收途径，增加西甜瓜种植的收益。”韩国锋信心满满地说。（张左霞）

实习编辑：张小倩