农业科技报社全媒体记者  王朝阳

下午六点钟，论坛结束了！

可徐平祥的心还没有收回来，课堂上的余音仍然回荡在耳畔，让他意犹未尽。对徐平祥来说，这一天课听下来，可忙坏了，不是用手机拍照，就是在本上奋笔疾书。论坛结束后，他才舒展了下手脚，坐在软绵绵的座椅上，长长地舒了口气。他说，“今天的时间过得有点快，老师们讲的好，还没听够呢！”徐平祥是上海沣稼灌溉设备有限公司的副总经理，在公司的派遣下，这次是专程赶到陕西杨凌参加第四届中国西部畜牧博览会，但是对徐平祥来说，他这次来杨凌还肩负着一个重任，那就是认真参加完本届畜博会期举办的各个论坛活动，这是公司派遣给他的光荣使命，因此，他显得格外认真。

“从早上论坛刚开始，我就一直坐在这，认真听完了每个老师的讲座，受益颇深。”徐平祥对记者说。

“杨凌，连续四年不遗余力的发起西部畜牧业创新发展论坛，真的不容易，没有企业家的参与，没有专家的响应，没有广大与会者的热情，要办好这样一场盛会非常难。四年来，会议的形式、内容在不断的创新，以新的理念、新的方式、新的举措来引领产业高质量发展，这场论坛主题非常鲜明。”西北农林科技大学副校长、该论坛活动执行主席陈玉林说。

4月11日—13日，第四届中国西部畜牧业博览会暨奶山羊产业发展大会在陕西省杨凌示范区隆重举办，23个省市区的260多家企业以及部分国际知名企业聚集杨凌，参与盛会。大会期间，如期举办的第四届中国西部畜牧业创新发展论坛作为本届畜博会开幕当天举办的第一场高规格、高标准、高层次的论坛活动，更是为畜博会的提档升级贡献了重要作用。

一场论坛活动能让徐平祥久久不愿离去，又能得到西北农林科技大学副校长陈玉林如此好评，源于本次创新论坛活动，邀请到了畜牧界大咖们的精彩演讲，演讲内容直击问题、切合实际。

原来，这场畜牧业创新论坛邀请到了农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武，丰禾牧业股份有限公司董事长金卫东，陕西省畜牧局总畜牧师刘收选，国家奶牛产业首席科学家、中国农业大学教授李胜利，农业部沼气研究所、国家生猪产业体系岗位专家邓良伟，阿里巴巴西北地区总经理卫炜，温氏集团广东筠城生物科技公司副总经理廖劲松以及广州影子科技有限公司联合创始人何京翔等畜牧界权威人士，他们分别围绕自己研究领域进行畅谈。

接下来，听听他们都说了些什么……

冯忠武：九点措施抑制猪瘟蔓延

作为本届畜博会特邀嘉宾之一，农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武在创新论坛大会上，围绕“我国非洲猪瘟防控的形势与政策”进行了精彩的讲座，冯忠武说，在防治非洲猪瘟问题上，农业农村部通过“灭”，依法依规迅速果断处置每一起疫情，已发疫情没有出现二次扩散；“查”，开展监测，全面排查，加强流调，畅通举报；“禁”切实加强泔水管理，明确泔水管理部门，全面禁止使用泔水喂猪；“限”限制生猪及其产品从高风险去向低风险区调运等九项举措，让疫情得到有效控制，让生猪产业发展平稳，综合防控能力也得到加强，全力以赴打好打赢非洲猪瘟防控攻坚持久战。

金卫东：企业家就应该百折不挠

围绕着“企业家精神”，金卫东认为，合作是企业家精神的精华，敬业是企业家精神的动力，诚信是企业家精神的基石，这也是企业家一生的名片。勤奋、正值、品德高尚且有学习能力的人，他们在未来更有存在感。企业家就应该百折不挠，顽强拼搏。最后，金卫东引用名言说，成功的秘诀就是哪怕最小的事情，也要投入全部的身心。

刘收选：明确思路和重点加快畜牧业高质量发展

伴随着刘收选畜牧师的精彩演讲，幽默言语引得台下阵阵掌声。刘收选围绕着“加快畜牧业高质量发展”这一主题，他说，要不断优化结构布局，发展特色产业；要加快方式转变，促进转型升级；要强化龙头引领，加快产业融合；要创新产学研体系建设，保证技术服务支撑，进一步明确工作思路和重点，推动陕西畜牧业高质量发展再上新台阶。

李胜利：着力推动西部奶业发展与崛起

围绕着“西部奶业发展与崛起”主题，李胜利从中国奶业发展面临的机遇与挑战、西部奶业的发展与振兴两个方面进行了详细讲解，西部地区奶业振兴有哪些途径？李胜利说，基地型乳业，产品便于贮藏，便于产途运输的乳粉等干乳制品等，可根据市场需求适当发展具有地方特色、民族特色的乳制品以及高温灭菌乳酸、巴氏杀菌等。西北五省有一定的乳制品工业基础。重点发展适度规模奶牛场，大力推广舍饲，半舍饲养殖等，这些都是推动西部奶业发展的强劲动力。

邓良伟：沼气发酵是成熟的畜禽粪污处理利用技术

围绕着“畜禽粪污处理利用模式与技术”这一问题，邓良伟研究员做了细致的分析，我国目前沼气发酵还存在漏气、堵塞、设备易出现故障等问题，沼渣沼液利用中存在不足，沼液量大，完全利用还比较难，沼液养分含量低，价值低，单位运输成本过高。因此在沼液利用中，要源头减量、过程控制、末端利用，沼气发酵是成熟的畜禽粪污处理利用技术。

卫炜：数据赋能种养殖及农业品牌升级

围绕着“数据赋能种养殖及农业品牌升级”主题，卫炜讲到从“实体经济”进化到“数字体经济”的三部曲，“云IT”到“云DT”再到云“DI”。卫炜还谈到阿里巴巴的三大战略，全球化、云计算大数据、农村战略。阿里着力打造农业升级新引擎—ET农业大脑，农企：精准农事、降本增效、社会责任，政府：宏观分析、智能监管、精准扶贫，农户：标准化服务、供应链服务、脱贫补助。

廖劲松：畜牧养殖环保问题的思考和建议

廖劲松围绕“畜牧养殖环保问题的思考和建议”进行了分析讲解，关于畜禽粪污治理模式的建议，廖劲松提出两点意见，一是区域集中处置及分散处置，其优点是区域协调统筹，环境效益明显，政府支持力度大，企业投入低，限制：规模不足集中度不够，承载的土地不足等；二是水处理与还田模式选择，存在区域性差异、成本差异、风险差异等。主要养殖产业的环保治理技术水处理、固废处理、气体处理。

何京翔:智能养猪需要建立智能连接和数据管控平台

与传统养猪相比，智能养猪必将适应新时代发展的需求，何京翔说，智能养猪需要建立智能连接，搭建智能的数据管控平台，实现控制整个猪场的运作。影子科技公司的FPF未来猪场可对猪场数据的自动采集、记录和分析，彻底解决了人工录入容易出错的问题；还能够实时监控和预警异常情况，精准定位问题所在，极大提高猪场的生产管理效率；同时，还通过提供各种协同工具，使养猪从一种相对隔离的生产活动转变为一种互动性强的社会化生产活动，实现了猪场内外协同养猪。

编辑：任静