农业农村部近日举行例行新闻发布会，通报今年一季度主要农产品市场运行形势，解读当前农产品市场热点问题。

今年以来，我国农产品市场运行总体稳定，价格呈季节性上涨走势。一季度，我国粮食价格基本稳定。3月份玉米、小麦、稻谷三种粮食集贸市场月均价每百斤120.74元，环比跌1.6%，同比低3.5%。其中，玉米价格每百斤100.23元，环比涨1.2%，同比低1.0%。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，尽管当前市场购销有所回暖，但玉米消费的基本面还有待观察。2月份生猪和能繁母猪存栏量同比大幅下降，不利于下半年玉米饲料的消费。非洲猪瘟对饲料的影响很大，市场对玉米、麦麸的需求少了，价格也下来了。考虑到国家临储玉米库存已大幅下降，市场供给压力缓解，预计后期玉米价格将保持总体平稳。

猪肉方面，春节过后，猪肉价格一反往年节后淡季下跌走势，开始持续上涨，价格一度恢复到非洲猪瘟发生前的水平。自非洲猪瘟疫情发生以来，生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大，据监测，3月份生猪存栏环比下降1.2%，同比下降18.8%；能繁母猪存栏环比下降2.3%，同比下降21.0%，降幅达到了近10年来最大值，特别是一些主产区减产幅度更大。

唐珂表示，到今年下半年随着生猪出栏量进一步下降，再加上下半年是节日需求的高峰，猪价有可能出现阶段性快速上涨，甚至创历史新高。

专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%，创历史新高，养猪的盈利水平将持续向好。建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下，适时补栏增养，争取更好的养殖效益，这也是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个建议措施。

实习编辑：张小倩