农业科技报社全媒体实习记者 郭媛媛

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。繁荣鼎盛的唐代，杨贵妃想吃一口新鲜荔枝要跑死好几匹马。农业高新科技快速发展的今天，不用怎么奔波，就能品尝到天南海北、品种多样的水果。

如今，“南果北种”已变得稀松平常，特别是在产学研优势俱佳的杨凌，火龙果、芒果、番木瓜、百香果、青皮甘蔗......这些原产于热带、亚热带的水果已经在杨凌设施农业基地安家落户，开花结果。

5月23日，记者在陕西省杨凌示范区君莱家庭农场看到，大棚种植的100多亩、之前10亩地20000多株火龙果迎来花期，美不胜收。每株火龙果基本都开了几朵黄色花蕊的白花，盛开的花盘比成人的手掌还大。洁白剔透的火龙果花散发出淡淡的清香，令人心旷神怡。

“到了盛花期场面更壮观！火龙果花不仅美丽，还可以食用。全花可生食或加工，生食清脆润滑，炒熟香甜味美，煮汤、做火锅更是极品。”农场负责人王艳告诉记者。火龙果花有着“夜仙子”的美称，类似昙花，夜里才会充分展开，次日早上就会凋谢。（一批花）花期一般是15天，晚上开花，早上天色微亮就会闭合起来，谢花后27-30天采收，“6月底就能吃上杨凌种的火龙果！”

2009年，在北杨村建了一个大棚开始种植火龙果，“南果北种”首次在杨凌得到实践。2015年注册了.杨凌君莱家庭农场。王艳夫妇是陕西渭南人，2008年前后一直在海南三亚种植香蕉。从08年在海南种植香蕉到09年在杨凌试种火龙果，到去年海南那边种植结束，这么多年也是一直两地跑，丈夫宋永刚回忆是09年3月，一次偶然看到一位山西的朋友引进火龙果进行大棚试种，也便萌生了“南果北种”的想法。学会技术后，夫妻俩在杨凌科技力量和创业政策吸引下，最终决定来杨凌创业。

2017年，王艳夫妇租赁了三个大棚，开始起早贪黑，如今火龙果种植面积已达100亩。“创业哪有容易的？不但要辛苦付出，还要与时俱进，新时代的农业追梦人不好当！”王艳说到激动处，停下手中的活儿，直起腰来边擦额头的汗水，边笑着对记者说。

“可以说，我们是西北市场实验种植热带水果的先锋军。目前主要有四个品种，其中红皮白瓤的市场上挺常见，红皮红壤、黄皮白壤少些，这种黄皮白壤的火龙果是我们引进的新品种，甜度最高可以达到22度，王艳详细地向记者介绍道。

“了解火龙果的适宜温度和生长条件以后，你会发现这种热带水果可以改善土壤重茬问题，病虫害较少，管理方便，常年挂果，经济效益好。”王艳指着大棚内的火龙果树对记者说。“‘南果北种’还能解决运输和保鲜等一系列问题，让咱北方人放心地吃到南方水果。”种植中，农场还运用渗灌水肥一体化、改良设施栽培土壤等高新技术，火龙果品质得到明显提升，备受客商欢迎。

2018年，王艳带着自己种的火龙果参加了“鉴宝农高会”，一出场就让许多观众和评委眼前一亮。西北农林科技大学经管学院博士生导师王征兵教授给出的评价相当高：“这个火龙果味道确实不错，你们引进新品种的做法非常棒！在新农业的道路上我们就应该不断创新，这么好的宝贝应该大面积推广，让更多农民朋友的口袋鼓起来！”

在杨凌，诸如君来家庭农场发展特色种植的人不在少数，点亮了无数人的致富梦想，绘出高附加值农业蓝图。“今年整体还不错，比对往年，大概能产出 8万斤鲜果，预计每亩地效益在9万元。”望着大棚内朵朵娇艳欲滴的鲜花，王艳欣喜地说。