农业科技报-中国农科新闻网记者  郭媛媛

“我要两袋黑木耳，一袋白木耳。”“我要三袋黑木耳。”5月28日，全国网络媒体陕西农业特色产业3+x工程主题活动走进柞水县探访当地木耳产业发展。在秦峰农业公司，媒体记者你一袋我两袋，纷纷抢购柞水木耳。

探访中，媒体记者们参观了柞水县木耳科技研发中心、柞水木耳博物馆、中博公司、西川村木耳基地后，了解到柞水木耳是当地脱贫攻坚的主导产业，将很多贫困户栓在了产业链上增收致富，纷纷表示要好好宣传推介柞水木耳品牌，助力当地产业发展。

“听了介绍后感觉柞水木耳真的挺好的，我这次买了六袋，回去要给亲戚朋友送一些。”现场的媒体记者表示，脱贫产业的发展最终落脚点一定是在消费端，媒体记者需要以身作则，尽自己的微薄之力实实在在帮助当地木耳产业发展。

柞水县秦峰农业公司公司董事长吴小军介绍说，柞水木耳和市场上其它地区木耳比较有明显优势，从口感上柞水木耳更加软糯能让人吃到儿时的味道，其它地区的木耳口感偏脆。

吴小军说，在农业部全国名优特新农产品营养品质评价鉴定报告中显示，柞水木耳为富硒木耳，而且总糖、粗蛋白质、粗脂肪、硒等含量均优于全国同类产品。

据柞水县政府副县长谢俊锋介绍，2018年柞水县生产的2500吨木耳全部售完，实现销售收入1.5亿元、利润2000万元，带动贫困户1万人，实现人均增收1000元，贫困群众的辛勤付出换回了真金白银，黑木耳成了名副其实的“金耳朵”。

今年柞水县新建木耳大棚1000个，辐射带动8个镇办37个村（社区）发展木耳产业，春季栽培木耳5000万袋，带动贫困户3138户，户均增收2000元。