如今，畜牧行业渴求专业人才，但是相关专业的大学生数量少，能进入行业的就更少了。为了吸引畜牧人才，很多企业不惜血本，送车送房都不算啥，股权分红也不罕见，这确实能吸引相关人才，但仔细分析会发现，这些措施都属于人才培养结束之后的锦上添花。或者说，畜牧企业只是在摘人才培养的果实而已。而人才供不应求的结构性矛盾，恐怕还会长期存在。

其实，畜牧行业可实行校企联办的方式，为招聘人才进行提前量的绸缪。大学专业和企业岗位之间，尽管连接着市场需求，但二者基本上是脱节的。如果企业能够与学校合作，根据企业的需求，联合创办相关专业，为自己培养人才，并根据现实需要调整学习和实践，可以做到人才培养和就业的无缝对接。这样，畜牧企业就从“摘果子”发展为“种果树”，既能满足人才的数量，更能全程掌握人才质量，让学校、人才、企业多赢。

同时，企业还可尝试创办职业院校，专门培养短缺的人才，可以灵活地设置专业，并让培训成为常态。顶尖人才的水准是企业可能达到的高度，而基础人才的水平则是企业发展的底限，二者平衡才能让畜牧企业驰骋在市场当中。