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上海夏天来了 水果自由了?

2019-06-27 15:40:56   

南汇8424、马陆葡萄、水蜜桃……在盛夏来临之前,上海本地水果正陆续上市,品种丰富质量有保证。前一段时间水果价格处于高位,目前除了苹果和梨仍居高位外,其他夏季水果价格逐步回落,稳中有降。这个夏天,上海市民“水果自由”应该可以实现。

苹果和梨今年价高

往年,苹果的价格不过5至6元一市斤,但今年超市普通苹果的价格居高不下。部分商超普通苹果的价格已经卖到12元一斤。苹果“领涨”今年的水果行情,当苹果成为“金果”,苹果期货也随之看涨。

为什么今年的苹果特别贵?业内人士指出,供需不平衡,直接导致了苹果现货的价格走高,减产是苹果涨价的主因。

苹果现货价格居高,苹果期货也随之看涨,期货贸易又加推了苹果价格高涨。国内商品期货日盘收盘整体涨跌参半,但苹果期货的涨幅却超2%。业内人士指出,本轮苹果期货看涨的同时,也缺乏炒作“催化剂”,今年新苹果上市后,期货最终要回归到现货。

果蔬业内人士指出,待到今年8月下旬左右,新苹果将陆续上市,根据全国各主产区苹果套袋的情况,今年苹果产量同比去年将大幅增加,未来一段时间,苹果价格将回落到合理区间。

“目前,从上海消费市场来看,除了苹果和梨处于价格高位外,其他水果都趋于合理。而苹果、梨的居高不下,也是由于今年的新品未大量上市所致。”资深果蔬专家侯余欣指出。本地瓜果价格稳中有降

本地水果的价格如何?侯余欣指出,目前已回归到合理区间,稳中有降。

“之前在西郊国际,一箱处理价的桃子,5公斤批发价约为25元。正常的价格区间来看,桃子的批发价约为15至16元一公斤,次一些的品种直接成交价则低至12元左右。”侯余欣说,在上海目前销售的桃子中,多来自江苏新沂和山东蒙阴。

个大、皮薄、肉细、水分足、糖度高,上海吃货最偏爱的“无锡水蜜桃”,多指无锡阳山水蜜桃,产自无锡阳山镇。上海品牌

“南汇水蜜桃”是2012年浦东新区推出的品牌产品。无锡水蜜桃和本地的南汇水蜜桃目前尚未大量上市,但盒马、久光百货、第一八佰伴、易果网、天天果园等已经有售。

目前,市场上销售的水蜜桃品种多为“白凤桃”,价格约为18至20元一公斤。早期的水蜜桃品种为“白花桃”,目前已基本下市,当前市场销售的主要以“白凤桃”、“湖景蜜露”、“仓方早生”等品种为主。在盒马鲜生、久光百货、第一八佰伴、易果网、天天果园等已有销售的水蜜桃,有6个装、8个装等,每箱的零售价在100至150元之间,售价与去年基本持平。

在嘉定工业园区里,还有甜腻的油桃,和口感脆甜的黄桃。以早熟的“锦香黄桃”为例,市场价约为15元一斤。饱满水嫩、脆甜爽口,是自然天成的甜蜜。侯余欣指出,待到7月中下旬,本地桃子大量上市,价格还会进一步回落。

上海本地水果中,除了鲜桃之外,以鲜甜的西甜瓜为主。“品牌瓜”首推本地的南汇8424,也有其他江苏、安徽等客地而来的8424品种西瓜,吃口上比起“一根藤上只结一个瓜”的南汇8424稍逊色一些。

“价格上来看,8公斤以下的普通8424品种西瓜批发价约为4.3元一公斤,而8公斤以上批发价的则达到4.6元至4.8元一公斤。零售市场,基本不低于5元一斤。”侯余欣向记者指出。“甜瓜则以浦东南汇的玉菇为主,本地甜瓜香甜可口,是夏日的主要果品。”

6月20日开始,市民已可前往马陆葡萄公园采摘,品牌的“传伦牌”葡萄零售价约为40元/斤,而市民采摘价为35元/斤。

“今年夏天,水果价格基本上和去年同期持平,并未处于持续高位运行的状态。水果也按品种、论档次来分,优质优价,价格稳中有降。”侯余欣指出。

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