宁波老话是介讲：“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫。”现在夏至刚过，这几天最受宁波人欢迎的时令水果，当然是杨梅啦。

杨梅果实玲珑，色泽晶莹，酸甜爽口，食之齿颊生津，是许多人非常喜爱的一种水果。北宋的大文豪兼大吃货苏东坡先生，就对杨梅情有独钟。有一年夏至时节，他在江南品尝了杨梅后，情不自禁发出了这样的赞叹：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若（不如）吴越杨梅。”

那么，什么地方的杨梅品质最为上乘呢？明代王象晋在他编著的农学巨著《群芳谱》中给出了答案：“杨梅，会稽产者为天下冠。”一句话道出了浙江在众多杨梅产地中的优势地位。会稽杨梅包括现时余姚、慈溪一带的杨梅。上世纪70年代，在对余姚境内新石器时代河姆渡遗址进行考古发掘时，发现了杨梅的原种，证明早在7000多年前，这里的先民就已开始食用野生杨梅。另据史书记载，余姚一带人工栽培杨梅的历史，可以上溯到2000多年前的西汉时期，是中国最早栽培杨梅的原产地之一。1995年，余姚被农业部命名为“中国杨梅之乡”，可谓实至名归。

一方水土养一方人，一方水土更养一方特产。就像宁波老话所说的：“鱼米之乡是宁波，资源丰富特产多。奉化蜜桃名气大，余姚杨梅箩打箩。”“勿吃邱隘咸齑汤，两脚有眼酸汪汪；勿吃奉化芋艿头，难闯三关六码头；勿吃周宿渡脆瓜，跌落三颗大门牙；勿吃老同源咸货，乖人要变老呆大。”每一种闻名遐迩的土特产，都有其特定的产地。特定产地所具备的特定水土，也就是符合该作物生长的良好环境，决定了它与众不同的优良品质。

栽培农作物需要良好的环境，联想到培养孩子也需要良好的环境。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”原因就在于“水土异也。”如果把孩子比作一棵小树苗，那么父母的素质就是孩子成长的最基本“水土”。这里所说的父母素质，不是指他们学历的高低、本事的大小，而是指他们的品性教养和为人处事的作风。尽管这不会直接影响孩子的学习成绩，但无数事实证明，父母素质高、有教养、言行举止文明得体，孩子容易成长为有用之才乃至国家栋梁；父母素质低、私心重、言行举止旁若无人，孩子就会“水土不服”，长成“歪脖子树”甚至“朽木不可雕也”。