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有情怀的“不失李”,这样将农产品品牌化

发布于:2019-07-31 18:39   来源:农业科技报

笔者日前收到一位朋友寄来的水果礼盒,来自陕西的李子。礼盒取了一个很好听的名字,叫不失李。当打开礼盒之后,里面的两份宣传册吸引了我的注意。第一张是一封给用户的信,写的就是自己品牌创业过程中遇到的种种挫折和考验,非常有情怀。

第二张的产品详情单十分有吸引力。宣传册里面详细地讲了他们如何护土养土,如何通过吸引害虫天敌来控制虫害,如何科学对待杂草而非除草剂一喷了之……对于我这个曾经在桃园兼职一年的人来说,笔者看到这些,深深感觉这是一个很厚道的产品说明册,也知道他们确实是在技术上很用心了。

笔者马上联系了他们的品牌负责人唐冬霞。因为笔者知道,在该生产地,大部分都是分散农户小农种植形式。作为一个水果零售商/电商,他们是如何组织分散农户生产,并且提升种植技术的。

唐冬霞介绍到:

“这批李子产自陕西渭南地区,是当地100多个散户联合组成的合作社生产的。优果联首先在一年前就跟合作社签订订单合同。合同上跟农户约定好,按照优果联规定的方式进行生产,第二年产出后,产品达到规定的标准后按照合约的价格收购。而新的种植技术是聘请的台湾技术团队,该技术团队提供了从土壤改良,种植管理到病虫害控制全套的技术,这其中包括微量元素肥料、叶面肥和灌根肥。”

那么用这套技术后,会不会增加农户的投入呢?优果联的做法是,增加的部分,如新增的营养液和肥料由优果联免费提供。这样农户就没有了增加投入的顾虑,反而有了一个稳定的合同,更愿意合作。而优果联虽然增加了部分投入,但是换来的是高品质水果的高溢价。

提升生产技术,改变生产组织管理模式,用这种方式向上游渗透,用这种方式做农产品的品牌化,这是一种很值得借鉴的方式。

这个模式有三个要点值得注意:

要点1:提前一年的合约很重要。有这个合约才能方便组织农户,合约中采购标准要讲清楚,双方权责要讲清楚;

要点2:技术服务方案是核心。技术必须是代表生产力方向的,能够提升品质、提升生产效率、对环境友好、成本可控(最好是减少,如果增加,不能太多);

要点3:给农户的技术及标准要具备可执行性,便于农户接受,同时要具备可监控性,便于管理。(郑伦)

 

实习编辑:于婷婷