农业科技报—中国农科新闻网记者 唐艳丽 姚语 王朝阳

“小苹果，大产业”

现如今，在陕西省彬州市，发展县域经济不仅仅依托于矿产资源，还有一个小小的苹果。作为陕西省渭北高原西部的苹果生产基地，彬州市目前有苹果园32万亩，有5.4万户栽植苹果，占总户数7.2万户的75%，去年一年，全市苹果总产32.7万吨，产值19亿元，农民人均苹果收入7695元，彬州先后荣获中国苹果20强县，全省苹果北扩西进先进县，全省苹果产业扶贫创新奖等，小苹果为彬州大产业做出重要贡献。

彬州市农业农村局副书记鲁崇新讲到，近年来，彬州市将以苹果为主的水果产业作为彬州的长效产业，目前苹果产业也已具备了又快又好发展的基础，下一步，彬州市将继续努力做大做果业产业，让果树真正成为贫困户脱贫致富的“摇钱树”。

7月25日，农业科技报陕西千亿级苹果产业全媒体采访团来到彬州市，走进彬州市的苹果园示范园，一片片标准化管理的苹果园，处处彰显着彬州苹果产业发展的强劲态势，彬州在苹果产业发展上不断创新，取得了显著的成绩。

双矮栽培亮相果园成新宠

“你看，这个苹果虽然还没到成熟期，但这个苹果个比一些成熟的苹果还要大，目前套的这个袋已经满足不了它的需求，明年我打算自己定制苹果袋。”在彬州市丝路花雨农业发展有限公司苹果种植基地，公司负责人赵新彬掩饰不住内心的喜悦，摘下一个苹果的袋子，对记者展示到自家的套袋苹果，个大、面光，赵新彬的园子里处处彰显着丰收的喜悦。

丝路花雨扶贫产业园位于彬州市城关街道万人村，作为彬州市苹果产业发展的模范代表，该产业园引进了一套双矮苹果栽培和水肥一体化配套技术，标准化的管理让园子产能效益倍增。果园管理上，主要建设蓄水池、滴灌设备、苗圃、果园护栏、防雹网等，通过水肥一体化实现省时省水省肥目标。

2016年，投资474万元完成土地流转和通电引水、厂房建设、果树裁植、灌溉设施建设、果园护栏建设，购置优质苹果苗17400株。2017年，投资131万元对产业园进行扩建，扩建后面积达到1000亩，引进蜜脆、秦脆、玉华早富、烟富八号、烟富十号等优良品种，培育半成品楼砧苗木50万块，建成现代化果业示范基地。产业国按员土地入、政、资金入股、集体资产入股的模式带动全办133户贫图户实现增收。

中药栽植为果园对症下药

“这个苹果基地里主要展示了西北农林科技大学的9个苹果品种，苹果的长势都特别好，不过，这个园子里有个最特别的地方，就是它的滴灌中含有中药成份，不仅能达到土壤改良、土壤修复的目的，还具有防虫防菌的功效。”在彬州市新民佳秀种植家庭农场，负责人杨群仓指着一片长势优良的果园，对采访团介绍到。“这里是我们合作社的三个种植基地之一，中药实验有200亩地。”

参观完新民佳秀种植家庭农场，采访团跟随杨群仓来到公司总部彬州市长丰正果业农民专业合作社，偌大的“推广矮砧新模式，提升果业现代化”的几个字极其醒目。

杨群仓告诉记者，这个合作社由“职业农民培训基地”“肥水一体化展示基地”“矮砧果树苗木及盆景繁育基地”“新品种展示基地”“农资超市”5个产业组成，着力打造集技术研发推广、苗木研究繁育、有机果品生产、果品储存销售为一体的产业链条，。

园区通过将苹果产业品种早中晚结合，大果型与小果型结合，形成集果树种植、苗木繁育、农资销售、肥水一体化应用推广、技术服务，具有完整产业链农民专业合作经济组织。合作社先后引进并保留国内外名优品种16种，现已初见成效，其中引进西北农林科技大学园艺学院院长马峰旺教授团队选育苹果新品种秦脆、秦蜜，河北农业大学小苹果品种珍袖香果在我市起点最高，规模最大，竞争力最强，市场前景特别看好。

杨群仓在接受记者采访时表示，下一步合作社将坚持以培养、扶持更多会务农、能经营、懂管理新型农民为动力，以增加农民收入、生态优美，坚持有机果业不动摇，作全国最好为目标，坚持不懈，努力拼搏，抓住机遇，乘势而上，打造一个让政府肯定，让社会和人民群众信赖满意的合作社，必将为果业增效，农民增收做出新的贡献。

三产融合助力彬州苹果提档升级

“这个是我们的苹果套袋机，一台机器一天能生产100箱，一箱装有3000个果袋，目前这些果袋大都销售到甘肃、陕西、宁夏、山西以及河南等地，产生的经济效益特别高哩。”在彬州融诚农业科技集团旗下苹果套袋厂内，厂长田彬辉正在检测100台套袋生产机性能是否完好，在接受记者采访时高兴地说。

漫步在彬州融诚农业科技集团内的每条路上，每隔一段距离都会看到苹果产业链上的元素，融诚农业作为集苹果生产栽植、果品加工、成品销售为一体的三产融合的集团，近年来，在当地政府的大力支持下，产业链越来越趋于完善。

作为彬州市农资企业的代表，融诚农业是一个将一二三产完美融合的涉农企业巨头，以“小苹果，大产业”，着眼乡村振兴战略，不断的改善着区域内苹果产业的发展现状。公司负责人马军介绍到，融诚农业立足于彬州市的优势资源，围绕苹果产业核心，全力打造果业全产业链龙头企业，包括苹果种植、收购、储藏、深加工建立的大数据平台，致力于产业健康稳步，快速发展，助推脱贫攻坚。

近年来，融诚集团积极采取“跨省联县融企到户”的创新举措模式，把苹果产业融合发展基地建建设的举措，成为全国首个在陕甘宁革命老区实施产业扶贫的企业主体。已建成3栋标准化厂房2.2万平方米，包括果袋加工厂、果品包装材料厂、苹果白兰地酒和尤朵拉啤酒加工厂，建成投产150果袋自动化生产线，是国内目前最大的生产线。